官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tekka Bun Ten
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤內臟、烤雞肉串 |
| 預約・查詢 |
050-5869-4000 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都港区芝5-26-5 船橋ビル 2F |
| 交通方式 |
從田町站步行5分鐘。從三田站步行5分鐘。在慶應中路。 距离三田 168 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
429円(税込) 深夜料金539円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 沒有禁煙空間。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 開店日 |
2009.7.27 |
| 電話號碼 |
03-5443-7737 |
三田駅から徒歩5分ほどのところにある「鉄火 分店」です✨
この日は15:30ごろに訪れたので一番乗りでした♪
お通し
甘いタレとじゃこがかかった豆腐と、くちどけがちょうど良いマグロ。
お通しからお刺身を食べられるって嬉しいですよね
赤もつ煮（638円）
とろっとろもつがたまらん〜✨
辛味噌の香りがめちゃくちゃ食欲をそそります♪
ほろほろ柔らかく、唐辛子の風味もしっかりと感じます。
結構辛め
味噌のコクと辛味がくせになりますね〜。
刺激のある辛味です。
野菜ゼロで食べ応え抜群！！
トロトロのスープがたまりません。
肉詰めピーマン（319円）
塩加減が抜群です！
カリカリと焼き上げられた挽肉には、なんこつが入っています◎
からしは結構辛めで、爽やかな風味を感じられますよ♪
和牛ホルモン辛味噌焼き（748円）
ほろほろでめちゃ柔らかい食感！
柔らかすぎて、噛んでいない感覚に陥ること間違いなしです
皮が香ばしくパリッパリです！！！
焼き加減が抜群で、噛むほどに旨みが溢れます✨
脂身の甘さとタレの甘さが絶妙にマッチしていますよ〜！
朝挽きレバー超レア焼き（253円）
朝挽き&超レア焼き！
これは美味いに決まっていますよね
とにかくふわっふわでやわらかい口当たりです。
臭みが驚くほどまったくありません。
何も噛んでいないくらい、フワッととろけます！
噛むたびにあまみがあっさりした甘みが広がるな〜✨
コクのある味噌との相性も抜群です。
和牛ホルモン（253円）
甘みがブワッと広がる脂身！！
皮が香ばしく、とにかく口に残る強い旨味があります。
付け合わせの味噌は濃厚で、胡麻の風味とピリ辛感が心地よいです。
自家製ぬか漬（429円）
かぶ、きゅうり、大根、にんじん！
あっさりとした味付けなので、口休めに最適です
低温調理レバ刺（638円）
サクッとした歯応えで、噛むたびに広がる甘みがたまりません！
分厚いのにぬたつきがなく、後に残る旨味がたまらん…。
これは朝挽きだからこそですね〜❣️
余韻が極上すぎる。
和豚トロバラ肉（319円）
かりっかりな外側とトロける身。
ぶわっと甘みが広がります✨
旨みを引き出す最小限の味付けです。ちょうど良い！
葉っぱサラダ（528円）
シャキシャキな野菜がたっぷり！
黒胡椒が効いた、さっぱりチョレギ風のドレッシングがかかっています
ドレッシングが混ぜてあるので、食べやすいです♪
玉ねぎの辛味がアクセントになっています！
新鮮なモツとお酒を存分に堪能したい時におすすめです
ご馳走様でした！