店名 |
掲載保留Seizan Hanare
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類型 | 日本料理 |
地址 |
東京都港区三田5-5-5 |
交通方式 |
距离三田 661 米 |
營業時間 | |
預算 |
¥40,000~¥49,999 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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こちらも貸切の定期訪問でお邪魔しております。
場所は晴山の母屋の道路を挟んで斜め左になります。
ご覧の通りハナレと言うことでお店に看板はないので初めての方には分かりにくいですね。
晴山さんは開業して間も無くのまだ星のない時から伺ってますがハナレが出来てからはこちらが多くなってます。
ハナレを任されている古川さんは女性ならではのしなやかさと時としで男性勝りのダイナミックな料理がツボにハマっています。この日も天然鰻の地焼き、スッポン椀、造りはのどぐろと烏賊、牡丹海老、名物の鮑うどん、岩牡蠣フライはタルタルソースが絶妙でした。あまり得意じゃないはずの猪と黄韮鍋、スッポン出汁ラーメン、トマトベースのラーメンなど全てが美味しかった。今回は鮑うどん以外は古川さん考案メニューとのことでした。
ご馳走様です♪