店名 |
iekeira-memmakotoya(iekeira-memmakotoya)
|
---|---|
類型 | 拉麵 |
03-5460-5211 |
|
可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都品川区南品川3-1-10 MGグレート 1F |
交通方式 |
徒歩:京急本線「青物横丁駅」より1分ほど 距离青物横丁 36 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
18 Seats ( カウンターのみ) |
---|---|
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に灰皿あり |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
---|---|
關於兒童 |
カウンター席のみなので混んでいると難しいところもあるかもしれませんが、店員さんは嫌な顔せず対応してくれます。 |
備註 |
入店と同時に注文を聞かれることがあるので、事前に品を決めておくとよい。 |
【訪店日】
2024年3月25日(月)昼
【注文】口頭
(再)ラーメン
900円(税込)
※ 壁のメニューの名称
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
【お店】お久しぶり再訪店
京急の青物横丁駅近くにある
吉村家(2023/3/24移転〜)
→本牧家(〜2023/5/7閉店)
→川崎家(1991年開業〜)
→まこと家(1996年開業〜)
ありがたいことに
本牧家の系譜の汁が頂ける
とても貴重なラーメン専門店
訪店回数
通算 (不明)過去に訪店済
2024年(1回目)
3月(1回目)
今週(1回目)
Google:3.5
食べログ:3.69
Retty:ラーメン好き人気店 ★★★
※ 確認日:2024年3月25日(月)
以上、訪店速報レビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・
【総合満足度】
食事満足度 4.4
お店満足度 -0.5
合計 3.9
以上、総合満足度速報レビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・
【食事満足度】
ラーメン
食後の感想
(変動)
味 4.0(満点)
美味し〜い╰(*´︶`*)╯♡
調和 4.0(満点)
全体的にバランスが良い!
(+)
(-)
汁 4.0(満点):主人公
バランス型と言われる汁
色
表層 黄金色(鶏油)
中間層 白(乳化スープ)
下層 赤橙(醤油)
ベース 豚骨(濃厚)
かえし 醤油(弱め)
香味油 鶏油(たっぷり)
(+)コクがあり
おもわず完飲
(-)
麺 4.0(満点):主人公の大親友
家系と言えば酒井製麺
喉越しの良い
少しウェーブした
短めの平打ち麺
コシのある麺で美味しい
(+)汁との相性バッチリ
さすが酒井製麺
(-)
具 3.7:脇役
汁の上
・チャーシュー(3.7)
汁に馴染ませてから食べると
チャーシューも汁も美味しい
・海苔×3枚(3.4)
汁の中
なし
(+)汁と麺との相性バッチリ
(-)ほうれん草なし
味変 +0.1 不要
加点 +0.1 調理ライブ
減点 ±0
価格 ±0 ?
(もんじ加点)
注文 +0.1 お気に入り
(注文回数1回)
再食 +0.1 再注文確定
(食評価小計)
小計 4.4
(コメント)
醤油弱め、鶏油たっぷりの
本牧家さんと同じような汁
かなり美味しかった
家系では珍しく
完飲・完食
(再注文)
再注文確定
(店主・店員さんへご挨拶)
ごちそうさまでした
ラーメン
13年ぶりに食べました
美味しかったです
また注文します
(推薦する理由)
ラオタの人に推薦します
本牧家の系譜の汁を
ご堪能ください
以上、食事満足度レビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・
【お店満足度】
京急の青物横丁駅を代表する
本牧家の系譜の
バランス型の汁が頂ける
家系ラーメン専門店
僕のお気に入り店です
(変動)サービス
店主 ±0 普通
店員 ±0 普通
先客 ±0 良好
後客 ±0 良好
(変動)店内
装飾 ±0 標準的
清掃 -0.8 床ベタベタ
(変動)自分の食事スペース
特等席(カウンター席)ゲット
総合 +0.1 満足
卓 ±0 良好
座 ±0 良好
置場 ±0 良好
紙 ±0 良好
(もんじ加点)
訪店 +0.1 お気に入り店
訪店回数
通算は不明
(2024年1回)
再訪 +0.1 再訪確定
(店評価小計)
小計 -0.5
(コメント)
一般の人達は
床がベタベタでびっくり
ラオタは喜ぶ
(再訪)
再訪確定
(訪店を考えている皆様へ)
口頭注文なので
入店と同時に聞かれるかも
「かため」とか
ラーメンのコールを
考えておくと良いかも
(店主・店員さんへご挨拶)
いつもありがとうございます
いつまでも長く営業てきるよう
僕は応援してます
青物横丁駅を利用したときは
また来ますo(^-^)o
次回も
・ラーメン
╰(*´︶`*)╯♡
以上、お店満足度レビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・
【推奨・非推奨】
私の評価点に対して
客層に合わせた加減点方式
参考にしてください
性別
男性 ◯ +0.1
男性率100%
女性 × -0.1
女性率0%
区分
日本人 ◯ +0.1
日本人率100%
外国人 ? ±0
外国人率0%
年代
10代 ◯ +0.1
20代 ◯ +0.1
30代 ◯ +0.1
40代 ◯ +0.1
50代 ◯ +0.1
60代 ? ±0
70代 ? ±0
交通手段
電車 ◎ +0.2
(青物横丁駅から近い)
車 × -0.1(無料駐車場なし)
バイク × -0.1(無料駐輪場なし)
自転車 × -0.1(無料駐輪場なし)
人数
1〜2人 ◎ +0.2
3人 ◯ +0.1
4人以上 ? 要確認(別々に座るとか)
仕事(時間帯)
ピークタイム × -0.1
(待ち時間次第)
アイドルタイム ◯ +0.1
仕事(ケース)
近くの会社員 ◎ +0.2
駅利用者 ◎ +0.2
ガテン系 ◎ +0.2
ファミリー
家族利用 ? 要確認
幼児 ? 要確認
児童 ? 要確認
学生 ◯ +0.1
ラオタ(待ち時間は気にしない)
目的訪店 ◎ +0.2
駅利用者 ◯ +0.1
ラーメン好き(ある程度待つ予定)
目的訪店 ◎ +0.2
観光 ◯ +0.1
駅利用者 ◯ +0.1
推奨項目多い
非推奨項目少ない
以上、推奨・非推奨レビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・