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菜單 : Kushiyaki Waka Hisago

官方消息

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Kushiyaki Waka Hisago

(串焼き わか 瓢)
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更新日 : 2023/06/26

美食菜單

(税込価格)

葫蘆烤鸡肉串

使用甲斐信玄雞。在店內精心穿串,用炭火烤制。

雞脯肉

JPY 253

滋潤柔軟的肉質,基本上是三分熟提供。請給我芥末或者梅肉。對於不喜歡三分熟的人,也可以很好地對應燒烤。

雞胗

JPY 275

口感勁道,很受女性歡迎的烤串。

杠桿

JPY 275

充滿彈性的黏黏的!是不變的人氣菜單。和雞脯肉一樣,基本上都是半熟的。請蘸芥末或醬汁吃。不喜歡半熟的人也可以烤得很熟。

蔥段

JPY 253

肉切成大塊,口感十足!有彈性的口感,肉汁溢出。

雞頸肉

JPY 308

是脖子上的肉。恰到好處的脂肪和有嚼勁的口感。以胡椒為重點。

碎肉圓子

JPY 308

本店的肉丸中揉入了細軟骨和鴨肉的脂肪。我推薦夾在生青椒裡吃。

鸡翅

JPY 253

皮面酥脆,烤好的肉多汁。

JPY 308

也加上被稱為內臟的肥肉部分烤制。通過彈性的口感,脂肪的美味擴散開來。

雪橇

JPY 363

是從雞腿肉中取出的稀少部位。比一般的腿肉更有彈性,但是多汁。

雞屁股

JPY 308

是雞屁股的部位。美味十足的脂肪很好吃。

JPY 308

一個一個仔細地卷起來串起來。用炭火慢慢地加熱,可以做出外脆裡嫩的效果。

膝軟骨

JPY 275

口感酥脆美味的膝蓋軟骨。烤得酥脆。

半熟鵪鶉蛋

JPY 308

將半熟的鵪鶉蛋蘸著醬油穿成串。是黏糊糊的口感很受歡迎的烤串。

卡芒貝爾

JPY 363

澆上蜂蜜和黑胡椒做成甜鹹的甜點。

黃油醬油烤香菇

JPY 308

炭火的香味和香菇、黃油的美味相結合的人氣蔬菜串!

辣椒

JPY 220

迷你番茄

JPY 308

秋葵

JPY 220

蘆筍肉卷

JPY 308

貍子

JPY 330

將本店引以為豪的肉丸塞入香菇中用炭火烤。

生椒

JPY 242

請和本店的肉丸一起享用!

涼菜

提供可供1~2人用來夾著吃的分量。從使用了信玄雞的前菜到使用了時令蔬菜的東西,都準備齊全。

低溫烹飪雞肉刺身拌鹽芝麻油

JPY 847

低溫烹調肝臟、雞胗、雞心,拌上芝麻油和鹽。請盡情享受低溫烹調特有的口感。

炙烤雞胸肉

JPY 704

將信玄雞的雞胸肉低溫烹飪,表面用炭火烤制。滋潤柔軟健康的一款單品。

雞皮橘子醬汁

JPY 484

煮兩次,去掉多余的脂肪。先來一份吧。

GAKKO 马铃薯沙拉

JPY 583

放入熏制腌菜的马铃薯沙拉

紫甘藍拌核桃

JPY 385

油炸時令蔬菜

JPY 704

阿伏西巴克裡奇

JPY 550

在鱷梨上放上混合了柴漬和忌廉芝士的東西。漂亮的粉色映照的菜單!

辣味增牛蒡

JPY 385

青辣椒的辣味很好吃!偏辣的超辣!

醬菜拼盤

JPY 638

白芝麻拌潤潤雞胸肉

JPY 385

雞軟骨的梅水晶

JPY 385

鰹魚的酒盜

JPY 385

餐廳資訊

細節

店名
Kushiyaki Waka Hisago
類型 烤雞串、日式小酒館
預約・查詢

03-6404-9146

可供預訂

可以預訂

地址

東京都大田区大森北1-7-2

交通方式

距离大森 235 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 16:00 - 23:00
  • 假期
    • 16:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

32 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

家庭式餐廳