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精選評價
ミシュランに5年連続で掲載されたお店。目黒駅から徒歩3分。
店内に入ると12席のカウンター席が並ぶ。ジャズが流れており、良い雰囲気だ。11時の開店に合わせて訪れたところ、並ばず席に着くことができた。...
味玉醤油ラーメンで1,100円でした。
打ち合わせの帰りに、仕事仲間と一緒にラーメン屋を探したところ駅から近くにあったので、
味玉醤油ラーメンをいただきました。
食券は現金のみですが10...
今日は目黒で評判のラーメン屋"維新"に伺います。駅から10分ほどと少し距離があるようです。
散歩がてら目黒を少し歩きましたが、とても静かで良い街ですね。理想の住宅都市という感じです。駅の隣に鎮座...
塩ラーメンが食べたくなり検索していると麺や 維新さんを発見、移転前の横浜の頃と、その跡地に出来た姉妹店の横浜中華そば 維新商店 本店さんには行った事がありますが目黒のお店は初めてです
10年以上...
［最寄駅］
JR目黒駅東口→徒歩5分程度
［営業時間］
月・火・水・木・金・土(定休日:日曜日)
昼営業: 11:00 - 15:00
夜営業: 18:00 - 21:30
L.O. ...
再びの訪問。
平日遅めのランチとは言え、客席は半分ほど埋まっていました。
今回はゆず塩味玉入りをチョイス。
澄み切ったスープに柚皮が浮かんで風味豊か。
鶏チャーシュー、豚ロースチャーシュー...
今日は目黒に来ましたので、
チェックしていた、維新さんに来ました。
特製醤油ラーメンを注文。
評判どおりのビジュアル。美しいですねー
麺は細麺でしっかりコシがあって美味しい。
スープは透き通...
つけ麺の並に味玉トッピングとランチ鶏飯をいただきました。
ライスのセットがランチ価格で食べれるのでお昼の際は必須ですね。
醤油系の濃いしっかりとした高品質な味わいでした。
ゆず塩ラーメン美味しそ...
特煮干しらぁ麺：麺や 維新（東京都品川区上大崎3：2024年47杯目）
東京都品川区上大崎3丁目4-1にある「麺や 維新」さんで、特煮干しらぁ麺をいただきました。（1300円也）
特煮干しは、味玉1個、ワンタン3個、チャーシュー3枚（豚2枚、鶏1枚）がのっています...
平日19時過ぎに伺いましたが、待たずに入れました。
特醤油らぁ麺1,300円を注文。
これぞ正統派の東京醤油ラーメンという感じで、非の打ち所がないです。
逆に言うとあまり特徴はない感じかなぁとい...
土曜日、13時ごろ訪店、中並び3人でした。10分も待たずに席に通していただき、5分ほどで着丼。柚をしっかり感じるスープに、鶏チャーシューがよく合い美味しかったです。わんたんはホロホロ解ける系でとてもジ...
仕事で目黒に行くことに。目黒川側はお花見で混んでるだろうからと駅の反対側で夕食を探すことに。同行者が「いいとこありそう！」とのことで、お邪魔することに。
4名くらい並んでおられましたが、回転早くすぐ...
味玉醤油ラーメン1,100円
旨味のきいた王道の醤油スープとつるっとした中太麺
麺のボリュームもあり満足の一杯です！
チャーシューも程よく脂身がありしっとり柔らかい
メンマも言うことなしで...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Ishin
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 |
| 查詢 |
03-3444-8480 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線【目黒駅】徒歩５分 距离目黑 274 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生) |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.10.25 |
JR山手線と東急・都営・東京メトロの目黒駅から白金方向に徒歩で数分歩いたところにあるこちらのお店、数年振りに訪問しましたがやはり淡麗醤油ならば維新さん、というクオリティを実感させていただきました。
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