ミシュランを唸らせた絶品ブイヤベース : BistroCaniche

官方消息

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在輕鬆的氛圍中享用法式料理

BistroCaniche

(ビストロカニッシュ)
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3.5

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
2023/11訪問第 1 次
Translated by
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3.5

  • 美食/口味4.5
  • 服務3.0
  • 氣氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料3.0
JPY 8,000~JPY 9,999每人

讓米其林贊不絕口的絕品普羅旺斯魚湯

[東京都目黑]✨le 米其林指南 米其林米其林✨必比登推介 2022-2023 獎項食べログ目黑 自2018年以來,在法國料理排行榜上排名第23位 “小餐館Canish”已經經營了5年。 ◾︎老闆廚師 筱原達夫 老牌法式料理去了法國後,回到日本後,還舉行了婚禮 他在一家家庭餐廳做了 10 年的廚師,樸實無華法式料理功能表是家常菜。 然而,這是一家將他的職業生涯從小酒館濃縮到現代法式料理的餐廳,在濃郁的風味、動態的呈現和易於食用方面經過精心考慮,並已結出溫暖的“城市餐廳”。 ◾︎法式海鮮湯 ¥5000 + ¥1000 特製的法式海鮮湯是店家的招牌菜,來自最好的海鮮! 鮮味湯烩飯值得支付+1000日元,是一道必須嘗試的菜。 ◾︎烤蝦夷鹿肉 ¥3600 金拓劇中出現的一道菜。 從11月開始的季節,蝦夷鹿肉是一種高蛋白和健康的鹿肉。 幾乎沒有氣味,您可以享受嫩鹿肉的原始味道。 ◾︎ 梭子魚茄子砂鍋 ¥2000 梭子魚茄子砂鍋是一道難得一見的雙目菜 豬耳朵和豬腳很精緻。 砂鍋是一種帶有釉面陶土蓋的陶罐,用於法國美食。 ◾︎ 煙熏蘿蔔鴨肉沙拉 ¥2000 煙熏蘿蔔鴨肉沙拉。 不出所料,一個偉大的廚師通常不能在沙拉上做出壓倒性的改變,但加入熏鴨來發揮作用的創造力是驚人的。 ◾︎ Salade du jour du chef ¥2000 各種綠葉沙拉(藍鰭金槍魚、烤茄子) 開業后 2 年內通常無法成為米其林上市餐廳 由一對夫婦經營的最強,他們能獲得比價格餐廳更多的滿足感。 ◾︎ le 甜點 ¥800 Tatin 風格的蘋果餡餅。 糖果配上大量甜煮蘋果。 它最初起源於現在在世界上許多國家流行。 [資訊] 「BistroCaniche(小餐館カnish」 東京都品川區神崎2-18-25 1F 從JR各線目黑站西口步行4分鐘,往惠比壽方向 晚餐 週二~周日 18:00 ~ 23:00 (Lo 22:00) 午餐 週六、周日 12:00 ~ 14:30 (Lo 13:00) 休息 週一休息(不定期休息)

餐廳資訊

細節

店名
BistroCaniche(BistroCaniche)
類型 法式小酒館、法式、洋酒吧
預約・查詢

050-5592-7481

可供預訂

可以預訂

※アレルギー等ご予約時にお伝えください。
※仕入れの都合によりブイヤベースはご予約のお客様優先とさせていただく場合がございます。
 
【ネット予約のお客様へ】
アレルギー等、ブイヤベースご希望等は要望欄、質問事項にご記入ください。
例)ブイヤベース◯名分
※テーブル席予約であっても2名様でご予約の場合カウンター席でのご案内となることがございます。
ご了承くださいませ。

地址

東京都品川区上大崎2-18-25 1F

交通方式

JR山手線、東京Metro南北線、東急目黑線、目黑站西口步行5分鐘※從目黑站西口沿著目黑三田大道向惠比壽方向步行5分鐘(在王子花園酒店的對面。)

距离目黑 359 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 14:30

      (L.O. 13:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    【ディナー】火~日/アラカルト、コース
    【ランチ】土・日/コースのみ

    ■ 定休日
    不定休あり
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3810270176393

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

550円 (パン、お水代として)ディナーのみ

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺:8席桌子:14席)

最大宴席可容納人數

14人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童

網站

https://www.bistrocaniche.com

開店日

2018.7.8

電話號碼

03-6303-9287