餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuu Bisutoro Jiru
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、義式 |
| 預約・查詢 |
050-5589-5743 |
| 可供預訂 |
可以預訂
より多くのお客様にご来店頂くために、混雑時はご予約時間から2時間程度のお時間制を頂戴致しますので、何卒ご協力の程よろしくお願い致します。 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒1-3-15 リードシー目黒ウェストビル 1F |
| 交通方式 |
目黑站西口步行僅3分鐘! 距离目黑 212 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
65 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位,有沙發座位,可以站著喝酒,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師,提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 電話號碼 |
03-6417-0150 |
| 備註 |
食べログ頁面：https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13154810/ [Instagram]正在傳輸！帳號名稱 jill_meguro 網址：https://www.instagram.com/jill_meguro/ 我們期待您的關注！ |
目黒駅前のビル地下1階から権之助坂の中腹に移転した「大衆ビストロジル（JILL）」。「ピッツェリア&トラットリアゴンゾ（Pizzeria&TrattoriaGONZO）」や「酒場シナトラ」などを手掛ける株式会社ジリオンの経営です。
平日夜の早い時間にお邪魔したにも関わらず、19時には完全に満席。必ず予約をして訪れましょう。店員のみんなたちは感じよくて仲が良さそう。スタバを居酒屋にしたような雰囲気であり素敵な職場です。なお、パンを主軸に置いたカジュアルなビストロ「レジュドゥベベ（lesjouesdeBéBé）」とも厨房の奥で繋がっているようです。
アルコールの値付けが控えめで、しかもたっぷり注いでくれます。誰かは知らんが当店の社長とは仲良くなれる気がする。なお、ビールやサワーなどの軽いお酒も充実しており、西洋風居酒屋としての利用でも楽しめるでしょう。
旬の食材を大切にしているようで、「旬」マークのついた料理をメニューからピックアップしていきます。こちらは「炙り鰯と水茄子、インゲンのサラダ」。新鮮で瑞々しいたっぷりの野菜に、コッテリと脂を湛えたイワシをトッピング。何から何までジューシーで素晴らしいサラダでした。
「牡蠣とトロ茄子のアヒージョ」も、でっぷりと太った牡蠣がゴロゴロと入っており気前の良いひと皿です。牡蠣特有の複雑な旨味が白ワインに良く合う。
こちらはスペシャリテの「JILLの焼きパテカン」。いわゆるパテドカンパーニュを焼いた料理であり、ハンバーグのような口当たりで面白い。
「牛ハツのソテー」はクニクニと弾力のある食感を楽しみつつ、鉄分つよつよの風味を楽しみます。ソースには味噌を用いており、力強い肉の味覚に良く合います。なお、こちらの料理はソテーですが、かなりしっかりとしたチャコールオーブンが厨房にあったので、気合を入れた肉料理を楽しむのも良いでしょう。
〆の炭水化物として「炙り水タコと新生姜のストウブ飯」を注文しました。旬の水タコが辺り一面に敷き詰められており心が洗われます。すたちバターをたっぷりと混ぜ込んで何ともリッチな味わい。客単価5万円の日本料理店で出されたとしても喜んで食べるクオリティです。
以上、飲んで食べてひとりあたり5-6千円といったところ。飲み屋として完璧な仕上がりであり、とっても万歳。「立飲ビストロシンサンテ（SHINSante）」に似た芸風ですが、当店のほうがゆったり座って飲み食いできる分、使い勝手は良いかもしれません。飲み放題が付いて5千円のプランもあるようなので、会社の飲み会などで利用しても良いでしょう。
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2023/07/jill.html