評論列表 : Cote D'Or

三田の閑静な住宅街にあるフレンチレストラン。
日本のフレンチの重鎮、斉須さんのお店だそうで、
SMSなどの情報もあまりなく。
今回はこちらのご常連の方から「ゆっくりできる美味しいお店」とご一緒さ...

＊＊＊2024Silver＊＊＊
[100名店シリーズ] フレンチTOKYO百名店2023

友達に誘われ三田にある老舗フレンチレストラン『コートドール』に初訪店しました。

マンションの1...

桜海老のトースト
フランスパン
野菜のエチュベ　コリアンダー風味
牛テールの赤ワイン煮込み
パラティスのシャーベット
モンブラン
紅茶　茶菓子

お庭を見ながらゆっくりと食事ができまし...

2月以来5回目の訪問。
四谷『北島亭』北島シェフ、青山『ラ・ブランシュ』田代シェフ、神楽坂『ル・マンジュトュー』谷シェフと共に、日本フレンチ界の巨匠、四天王の1人の斉須シェフのお店。
フレンチをい...

この時期、セップ茸が食べたいと思って訪問。知人の会計士二人の計三人のため、シェアは面倒。従って、アラカルトのフルポーション。いやあ久しぶりのフルポーションだ。そうなると、前菜、メイン、デザートで私のお...

東京都 三田にある日本フランス料理界の巨匠 斉須政雄 さんのお店 コート・ドール
1986年にオープンし、36年目にして初めての訪問させて頂きました
オープン当初から提供されている
・赤ピーマ...

この日は半年ぶりぐらいだったかな。
「ちょっとおしゃれして素敵なレストランに行きたいな」と思った時に
１番に頭に浮かぶのがこちらなのです。

いつも夫と2人で出かけます。

このシーズンは...

今宵は王道フレンチの「コート・ドール」へ。


店は白金高輪駅から10分ほど歩いた所。

3人で予約し、申し訳ないことに私は10分ほど遅刻してしまったがどうやら全員が揃わないと席につけないル...

白金高輪駅より徒歩10分弱、
三田ハウスにある隠れ家的レストランで、
知る人ぞ知る、フレンチの名店

明るいが重厚感のある店内は、
スタッフの方もお客様も皆上品で、
これぞ王道のフレンチが...

紫蘇のスープが絶品とお聞きし楽しみに伺いました☆

赤ピーマンのムース
梅干しと紫蘇のスープ
穴子と帆立のすり身とマッシュルームのテリーヌ
アラの蒸しあげ サフランソース
牛テールの煮込み...

前回食べる事が出来なかったスペシャリテ
「赤ピーマンのムース」をいただきに来ました。
はっきりわかりやすい味付けは、やはり高齢の家族が喜びます。

今回はアラカルトで昔ながらのメニュー、スペシ...

サービスがとにかく安定していて、
すごく居心地がよかったです。
皆さんある意味年配の方が多いのですが、
まさにベテラン。
そつのないサービスが非常に素晴らしかったです。

お料理はスペシ...

白金高輪のコートドールさんに来ました。ランチコースは1万円以内で食べられるので、白金という立地でフレンチを頂くことを考えるとリーズナブルな方かと思います。

前菜は赤ピーマンのムース、これにトマト...

暑いっ...
お店はマンションの駐車場裏手にあるので見えませんｗ
中は広くて意外と大箱な感じ、なのでテイストもサービスも大箱的ですｗ
ワインは少し良い感じだが、シェフは顔出すことは有りません。
...

３回目の訪問。今回は一度こちらに伺ってみたいという食べ友さんと一緒です。
奇しくもこちらへは毎回夏の訪問になります。

酷暑の折、到着するとウェイ手イングスペースで食べ友さんがお待ちでした。
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東京を代表するフレンチの老舗。
伺いたいなとずっと思っていましたが
なかなか機会が合わず
1人だと悪いかなぁ
なんて思って
仲良くさせて頂いているレビュアー様と共に

この日は　おひとり...

素晴らしいお料理の数々感服しました。
噂に聞いてたコートドールだったのですが、さすがだと言わざる終えません。食材の持つ味わいの強さ、斉木氏の繊細な調理に、この料理等はここでしか味わえないこと、時代を...

お世話になった女性が、地元京都に転職という事で、僕の一番のお店に行きたいとリクエスト。鎌倉でフレンチだったので、和食を考えるも、京味はもうないし、鮨屋で顔を覚えて頂いているのは、予約がとれないすぎたさ...

2022年7月のとある土曜日の18時過ぎに訪ねた。

白金高輪駅から徒歩7,8分ほど。マンションの1階にあるフレンチレストラン「コート ドール」。

シックで落ち着いた雰囲気の店内は5割程度客...

2022年7月3日昼、初訪。レジェンド斉須シェフのお店

【総評】
・赤ピーマンのムースと給仕長のサービスが印象的
・料理では赤ピーマンのムースが突出
　ピーマンの苦味を感じた後、口の中
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