店名 |
Shimadu
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F |
交通方式 |
白金高輪站3號出口徒步2分鐘 距离白金高輪 56 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥30,000~¥39,999 |
預算(評價匯總) |
¥40,000~¥49,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
有品酒師 |
服裝規定 |
智能休閒 |
開店日 |
2020.11.17 |
白金の予約困難な大人気な鮨屋に初訪問しました。
大将は鮨りんだ系列らんまる出身の方で、まだ30歳とは思えない風格があります。
店内は落ち着いた肩肘張らない雰囲気で居心地がいい。親方や女将さんの人柄でしょうか。
L字カウンター8席のみで、白木カウンターは高級感があります。
シャリは粒がしっかり立っていて赤赤酢の旨味が強めで、極上のネタとのバランスが絶妙。
料理のテンポは早めで、2時間もかからずに終了。
ただ、今日は雲丹があまり良くなかったです。苦味が強かった。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
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