官方消息
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- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
店家特色
廚師
老板兼主廚田邊年男
料理
正因為對當季食材的追求，菜單才是當天的“主廚精選”
套餐
ディナー限定コースです。
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nukitepa
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢 |
050-5589-8658 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区東五反田3-15-19 |
| 交通方式 |
從JR五反田站東口徒步12分鐘 距离五反田 541 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％、チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 有最多4人和8人的2個單間。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可在陽臺吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
拒絕未滿10歲的孩子來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1994.4.1 |
| 電話號碼 |
03-3442-2382 |
| 備註 |
[取消政策] - 若從預訂日期前一天起取消，將收取100%的套餐費用。・禁止攜帶酒等入場。 |
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廚師老板兼主廚田邊年男
廚師田邊年男的經歷很獨特，從日本體育大學體操部的奧運會候補開始，畢業後轉向職業拳擊手。登上了日本排名，但因傷退役。之後，從新宿歌舞伎町的關東煮大排檔進入飲食業的世界，轉向法國料理。只身前往法國，在米其林3星“Esperans”“Vivaroa”“La Marre”學習後回國。1994年作為老板兼主廚在五反田開了一家Nukitepa直到現在。
料理正因為對當季食材的追求，菜單才是當天的“主廚精選”
料理中使用的海鮮、有機蔬菜也是從熱海的綱元和所澤的農家直接送來的。因為可以收到當天最當季的東西，所以內容也交給我們。廚師會看早上送來的材料，考慮當天制作的菜單。與農家和船主的信賴關係，無差錯的食材，可靠的技術和豐富的經驗相結合，創造出Nukitepa獨創的料理。
「現代工匠大師」田邊敏夫的海鮮與法式料理
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