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- 星期天
網上預約
關閉
五反田にある創作和食の新星‼️計算され尽くしたコース内容に感服です‼️
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Washoku Shinkuro
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5600-1233 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田2-26-4 IAビル 2F |
| 交通方式 |
各線五反田站步行3分鐘 距离五反田 312 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人 有半個單間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2023.3.1 |
| 電話號碼 |
080-4388-3225 |
五反田【和食しんくろ】
お店の魅力を紹介します！
五反田駅から6分ほど、目黒川を渡って路地にはいったところにらあるこちらのお店。
職場の同期がお気に入りのお店らしく、2人でしっぽり和食で新年会してきました！
店内のBGMはjpopのピアノサウンドです。
カウンターのみの店内で、ムーディーな照明で雰囲気いいです！
感じのいいオシャレな料理人の方がお出迎えしてくれます！
富乃宝山のお湯割りで乾杯です！
12000円のコース一本勝負に、大将の気概を感じます！
↓お料理
◽︎黒毛和牛のローストビーフ
北海道のウニとからすみ
和牛の旨みとウニの甘みがシンプルに美味しい✨
これで当たりを確信です！
◽︎お椀
静岡県産の海老芋を使った摺流しです。
白味噌を使っていて、温まります！
ゆずがアクセントになってて香りもいいです✨
明治時代の日本の漆を使ったお椀でいただきます。
◻︎お造り
さわら 土佐酢をジュレにしたもの
花穂紫蘇がアクセントになってます。
ひらめ 酢橘とウニ醤油でいただきます。
金目鯛 5日寝かせたキンメをわさび醤油でいただきました！
ねっとりしてて美味い✨
◽︎甘鯛の松笠揚げ サクサクの鱗が美味しい✨甘鯛めっちゃ好きです！和食のお店に来たなーと感じます！
ホタテの天ぷら 酢橘と沖縄の雪塩でいただきます！半レアの絶妙な揚げ加減でぷりぷりです‼️
◽︎生牡蠣と白子 優勝です✨
岩手県産の生牡蠣に酸味の効いたポン酢のジュレがのってます！
クリーミーな白子が甘いのでめちゃくちゃバランスいいです✨白子の質が良すぎました！
揚げ物のあとにさっぱりできます！
◽︎ステーキ
鹿児島黒牛のサーロイン
プルプルです‼️ミディアムレアなので温かいうちにいただきます！
春菊のおひたし ステーキの脂をさっぱりさせてくれます！
ごぼうの唐揚げ 香りが良いです！
◻︎白和え
金柑と柿の白和え
豆腐ベースの白和えを柿と金柑と一緒にいただきます！
胡桃がアクセントになってて美味しい✨
組み合わせが天才的です‼️
◻︎いくらとズワイガニの土鍋ご飯
これは美味い✨ いくらの醤油漬けがいい味だしてておこげが幸せです‼️
一回おかわり可能で、
追いいくら
ちりめん山椒
ブリ味噌 で味変できます！
赤出汁とぬか漬けがついてきて落ち着きます✨
◻︎デザート
あまおうと天使の苺という佐賀の白い苺です！
天使の苺めちゃくちゃ柔らかくて甘い✨
いやー大満足です！
店主の方の柔らかい接客と、温度や提供スピードを考えつくされたコース内容に感服です！
久しぶりに和食で当たりのお店に出会えました‼️
まだオープンして1年経ってないとのことですが、これから日本料理の名店になっていくお店なのではないでしょうか！
ここはリピート確実です！
教えてくれた同期に感謝‼️
お店が気になったらぜひ行ってみてください！
まりも8385（散歩中）