官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
WARAYAKI funsista（WARAYAKI funsista）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、餐飲酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢 |
050-5592-4198 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都品川区西五反田1-24-4 タキゲンビル 107 |
| 交通方式 |
從JR五反田站西口徒步5分鐘從東急池上線大崎廣小路站徒步3分鐘 距离大崎廣小路 112 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4010401130622 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
只使用座位時，將收取座位費550日元 (含稅) 。 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.12.5 |
| 電話號碼 |
03-6910-4985 |
我常在五反田吃飯。有一天，我經過那家商店時說：“哇，你開了一家不錯的商店。”沒多久，他就說：「我們試試去那裡吃飯吧。」目擊事件發生大約兩個月後，他來到了這家餐廳。最近，我吃法式料理很多法國套餐，我喜歡小餐館，所以我需要去我家附近的五反田，享受食物和飲料，然後回家。我不喜歡吵鬧的居酒屋，因為我想和一起去的人悠閒地交談。我的印像是，我找到了一家在這種時候很容易使用的商店。網域是一家小餐館風格的葡萄酒吧，您可以在這裡輕鬆地交談，與心愛的人悠閒地交談。其中，餐廳以其巧妙熏制的稻草菜餚而聞名。從那個位置捕捉鰹魚的鰹魚是個好主意。總而言之，我進去時並不知道那是一家甚麼樣的餐廳，但感覺就像是把它當作一個西班牙風格的酒吧，標題是“Straw Grill”。我們總共點了6道菜，包括先上的開胃酒。・草烤雞蛋義式烤麵包・烤鰹魚、傳統和零錢・章魚和番茄酸橘汁醃魚・羽衣甘藍和藜麥醋汁沙拉・橙酒配貽貝和白蛤・草布拉塔芝士和水果凱普雷塞這一天會減輕您的胃負擔。清淡的選擇以獲得完美的效果。嗯，他們提供的食物味道非常好。似乎有一種與傳統和挑戰不同的說法。我覺得叫burrata fumicata比叫稻草burrata起司更好。我擔心有些菜餚的名稱有點誤導。真正的小餐館食物。我覺得如果再加一點法式料理味道或是香草味的話會更有成就感。而且，所有的工作人員都很誠實，一起努力工作。不過，我覺得以後多提升一點知識還是有好處的。我給了他們很多輕鬆的建議，但他們都是誠實的好孩子，所以我願意支持他們。但無論女孩子來得多麼善良、多麼誠實，也有看不到的時候，無論服務多好。餐廳越好吃，只為了「美味」而來的人就越少。如果你有品味，你的商店就會吸引有品味的人。還有客戶支出的問題，但這不是唯一的問題。好的商店是有能力欣賞知識和藝術的人光顧的。不，事實上，能吸引這樣的人的商店才是好商店。我希望服務人員能夠談論讓有意識的人感到滿意的事情，而廚房會培訓他們周圍的人如何處理食材和商業夥伴，他們將擁有超越時代的視角和地區.啟發.如果你想開這樣的店，就在公司內部建立一個系統來接受和評估這樣的人。我認為研究一下因果理論是個好主意。即使你試圖在 SNS 上聚集人們，聚集食べログ評論者，讓事情變得更精彩，表面層面也只是表面層面。沒有成長的基礎，服務人員就不會成長。如果你看看廚房裡的工作人員，你會被問到他們是否對自己的工作感到自豪，是否有人真正熱愛烹飪並正在探索。考慮到食物的質量，價格感覺很便宜。考慮到服務的友善性，價格是合理的。為了成為一流的商店，內容和表面的匹配很重要。我認為，向泡沫時期那些表面上好但缺乏實質內容的東西學習，並思考如何改進它們是一個好主意。我覺得考慮到整個店在服務上所追求的產品知識和敘事的深度，還是存在著許多問題的。我覺得這家店有很大的潛力，還有改變的空間。但我希望好的店鋪能誠實地承認自己的優點，講清楚因果，並且不斷成長。我希望你努力去看到那些看不見的東西。作為消費者，我願意支持他們。