評論列表 : Hagakure

この日は開店すぐに満席。相変わらず人気店。

定番メニューも楽しみだが行くたび新メニューがあるのが楽しい。今回はジャンバラヤ。

タン刺し、コブクロのしょうが炒め、レバカツは酒が進み過ぎて困る...

久々の訪問。

祐天寺が一番近いようだが
池尻大橋や三茶からも歩ける。渋谷辺りからバスでも行けるが、日暮れの散歩がてら歩きがまた楽しい。

さて今回。

その日のおすすめを黒板を見て頼む...

祐天寺または三軒茶屋、池尻大橋辺りから徒歩で15分〜20分。

焼酎のラインナップが素晴らしく、レバー等の肉系が抜群に美味しい。

おすすめはレバカツ、あったら和牛ステーキ、ナポリタン。だが何...

祐天寺　三軒茶屋　はがくれ

三軒茶屋周辺の飲んだくれをつなげる会
三茶のプロみたいな人いたから普通の店だと

「行ったことあるー」

ってなるから、そうなったらここしかなかった
いつ...

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はがくれ
祐天寺

メニューあります️

祐天寺、三軒茶屋、池尻大橋の真ん中に位置する
こちらのやきとんのお店、はがくれさん。

今までな...

はがくれ 祐天寺？下馬？

前の家の近くにあって大好きなもつ焼き（？）屋。場所は無茶苦茶陸の孤島で三茶からも祐天寺からも学大からも15分ぐらい、、、

当時はもつ煮、レバ刺しでちびちび飲んでた...

こちらに20年来通うという知人に連れられてきた。
祐天寺から徒歩10分くらいだろうか。

住宅街の中にひっそりと佇む小さなお店。

もつ焼きが主体ではあるが、そのメニュー数たるや。
和、洋...

私の中では最強の居酒屋さん。てっぽう刺しはここ以外でお目にかかったことがない。にんにく醤油で頂きますが、ニンニクの素材も抜群。本当に何を食べても美味しい。焼酎も数多く欠点がないお店です。アクセスが少し...

「葉隠」というと佐賀鍋島藩の武士のハウツー本であるが…此方の「はがくれ」武士道とは無縁のお母さんの温かい接客が印象的。
お通しはほたるイカ、オーダーは三人で
馬のレバ刺し、ミノ焼き、茄子の油焼きと...

インスタにあがってた担々麺がどうしても食べたくて
常連さんの友人に当日お誘い猛プッシュ。

焼酎いろいろあるし
酒飲み大好きメニュー揃ってるし
ホントにありがたいお店。

シメの候補がほ...

蛇崩にある居酒屋。

2軒目にて訪問。

地元の常連さん達ですぐ埋まるので事前予約しておいて良かった。案の定満席。

ここはとにかく焼酎の種類が半端ない！

焼酎ロックで乾杯！

...

この日は、呑み助さんたちには有名な「はがくれ」さんへ。
渋谷の串焼き「葉隠」さんとは違います。
世田谷区下馬にあります。
三軒茶屋と池尻大橋、祐天寺のトライアングル内にあり、一番近い駅は祐天寺で...

友人3人とはがくれで食事。
焼酎がいいのがあってご飯がおいしい。
この日はテッポウサシ、ガツサシ、キクラゲ卵、パクチー和えと注文したけどどれもうまい。
レバーかつもうまかったな。
締めのナポリ...

日本堤の丸千葉、北砂の山城屋酒場と並ぶ駅遠名酒場の下馬のはがくれへ友人と突撃。

子袋の刺しと子袋とニラの炒め物に衝撃を受けました。大遅刻したのでさつま寿をロックでカポカポいったら急速に出来上がり...

最近は日本堤の丸千葉、北砂の山城屋酒場など駅から徒歩だと20分以上かかる酒場が好きです。そこをてくてく歩いていくか都バスを駆使して行くのが楽しい。

この下馬のはがくれもそんな酒場にあたります。
...

10年ぶりくらいの訪問
創業40年？の老舗です。
もつ煮込み、焼き、レバニラなどなど
美味しくお酒が進む。笑　飲まないけど。
〆も悩んだ末のナポリタン！
懐かしい味でまた訪問したい。

祐天寺と三軒茶屋のちょうど中間地点、下馬界隈にある老舗酒場「はがくれ」にお久し振りの訪問です。ここのレバニラが倒れるほど美味しいの。新年早々大満足！ご馳走さまでした。

2021-10-2720:02:00
ブログ：はがくれ（祐天寺）
テーマ：てっぽう刺し/牛もつ煮込み/しろ・れば/かしら

吉田類の酒場放浪記の2018年7月9日紹介店。番組によれば、1973年(昭和48年)に近くで創業した後、当地に移転。業歴半世紀弱。二代目が調理担当、お母様が接客担当の2名体制。現在は完全予約制。

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その対応をするなら、もう少し飛び抜けた美味しさを求めたい。