店家特色
空間
通過本公司的原創熟成庫制作。
料理
野味的王道網捕青首鴨
料理
稀有部分也是限量的
料理
葡萄酒的配對也請交給我們。
評價
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評價 1,534案件粉丝 1,734個人精選評價
肉の名士が放つジビエ 炭火から燻される店内
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評價 129案件粉丝 26個人野味菜肴。肉非常美味。
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2024/03 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
La Boucherie Du Buppa（La Boucherie Du Buppa）
|
|---|---|
| 類型 | 野味料理 |
| 預約・查詢 |
03-3793-9090 |
| 可供預訂 |
可以預訂
電話でのご予約は16〜18時、21時以降にお願い致します |
| 地址 |
東京都目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺 Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
從東急東橫線中目黑站步行7分鐘從東京地鐵日比穀線中目黑站步行7分鐘※最近的車站是中目黑站。從車站前一直延伸的，到目黑銀座商業街附近自然羅森2棟旁邊，地下1樓。 距离祐天寺 473 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
席料600円 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
如果有孩子同行，請事先聯係店鋪。 |
| 網站 | |
| 備註 |
2010年2月26日重裝開業 |
閉じる
空間通過本公司的原創熟成庫制作。
為了最大限度地發揮肉的潛力而完全獨創的熟成庫。請品嘗通過熟成制作的野味、熟成肉!
料理野味的王道網捕青首鴨
請品嘗一下本店的代名詞“天然網捕藍頸鴨”，改變鴨的概唸。
料理稀有部分也是限量的
數量有限，當天的素材!肝臟、牛心、舌頭、牛頸肉等也根據不同的烹飪方法
料理葡萄酒的配對也請交給我們。
配合料理，葡萄酒自不用說，還可以搭配啤酒、雪利酒、日本酒、威士忌等。
追求熟成肉的美味!概唸是“法國肉店經營的Bracelie”
在店內的熟成庫管理國產肉，判斷肉的美味以適當的狀態提供。親自前往日本各地，遇到的獵人和生產者制作的國產野味，國產食材，國產葡萄酒!葡萄酒單也有300種，僅日本葡萄酒就有130種。這裡特有的完美結合!還準備了本店原創的自創品牌・葡萄酒 (山梨產) 。
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