ギラギラなのかと思っていました。すみません。反省します。
ヴィトンの台に、エルメスの鉢巻き
ウニバーサルやウニーナベイサンズなど
派手派手ギラギラなお店だと思い
お客さんも〇〇活女子で賑わっているかと…
恐る恐る怖いもの見たさで伺いました。
そうしましたら…すみません。
とても真っ当に真摯にお鮨に向き合う大将でした。
ウニが目立っていますが
実際にはやま幸の中でも日本一のマグロを出してくださって
ネタへのこだわりが伝わりました。
鮨自体はお上品でおちょぼ口でも食べられるタイプです。
普段は頬張る系のお鮨が好きですが、こちらはとても良かったです。
ご本人は美容にご興味があるようで
日焼けと思いきやダーマペンでお顔が赤くなっていました。
とても素敵な大将です。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takamitsu（Takamitsu）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3712-6999 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F |
| 交通方式 |
東急東橫線，地鐵日比穀線，中目黑站下車。徒步10分鐘 距离中目黑 487 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可自帶飲料 |
| 備註 |
從預訂接待處到 17:00 為止，可在預訂網站 Shokuoku 上限時預訂屋形船。 |
尚充さんと言えば雲丹が目立っていますが
マグロが凄いんです。
世界一のまぐろと大将がおっしゃる通り
本当にすごい甘みとアミノ酸が口に広がるのです。
体温で溶ける舌にまとわりつくマグロの肉感は他ではなかなか味わえませんね。
※ありがたいことに常連様が入れたシャンパンを便乗させていただきました。大感謝です。