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Ramen Break Beats
(Ramen Break Beats)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Break Beats（Ramen Break Beats）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F |
| 交通方式 |
東急東横線「祐天寺駅」徒歩13分 距离祐天寺 829 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 その他香水禁止の貼り紙もあり |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.1.8 |
| 備註 |
完全キャッシュレス決済 |
祐天寺にある超人気のラーメン屋さん。
記帳制から予約制になったので、かなり楽になった。
注文したのは醤油の特製ラーメン。
提供されたラーメンを見ると相当綺麗なビジュアル。丁寧に作り込まれているのがよく分かる。
スープを一口啜るとびっくり。全く雑味のない鶏から抽出された旨みが何層にもなって押し寄せてくる。かどの取れた優しい醤油と相まって、今までに飲んだことがないような美味さ。
ストレート麺は小麦の味をしっかり感じつつ、スープとの相性も抜群。
トッピング類はもうすごいとしか言いようがない。
プリプリのワンタンは皮はツルツルでスープをよく吸い込んでくれるし、4種類のチャーシューはそれぞれしっかり作り込まれ、味わいも違うのでとにかく飽きることなくいただける。
また、エノキを揚げたものが良いアクセントを加えてくれ、変化も楽しめる。
これほどまでに完成されたラーメンはただただびっくり。
店主と店員さんのやり取りの中でピリッとした部分があったので、それは見えないところでやって欲しかった。