コンマ何秒の果ての地　quinto : Quinto

每個人。你好。這是ZMA。這次我們將介紹一些創新菜餚♪⁡我們將去中目黑的「quinto」。去年我去了Trace，但這次我要去Quinto，這是由川島主廚主理的。 TRACE引進了完整的會員制度，但公眾也可以預約。它的味道類似西班牙涼菜湯。西紅柿的味道綽綽有餘。 。底部是水煮蛋☺️有趣☆⁡★ 牡丹蝦配上濃湯醬和柴泡。蝦子本身的口感和風味在靠近尾部和靠近蝦尖的部分有所不同，但食材本身的味道卻很突出。 ⁡ ⁡ ★烏丸麻糬 自製烏丸麻糬。與義大利麵的口感不同，所以很好吃♪♪ ⁡ ★鯖魚三明治將生鯖魚包裹在加里、紫蘇葉和海藻中，然後放在麵包中油炸。 。 3(̥O▵O̥)!!鯖魚的稀有和麵包的酥脆。都很和諧❗️簡直無法用言語形容。 。 。 ⁡ 這是日本最好吃的鯖魚三明治。如果可以的話，我想把它拿出來。⁡ ★蘿蔔鯛魚 將明石捕獲的整條鯛魚放入攪拌機中磨碎，然後將蘿蔔與第一湯一起煮熟。 ⁡ ꒪꒫꒪)꒪꒫꒪)。 。 。我相信泰絕對不會想到他會受到這樣的對待。 。當然，味道鮮美。 。蘿蔔的溫和味道和泥土的香味結合在一起... ⁡ ★鵝肝洋蔥 經典的鵝肝。最底下的洋蔥有很強的甜味，所以鵝肝裡的油脂一點也不土俗的感覺。 ⁡ ⁡ 雖然外表看起來很精緻，但當你嘗試的時候，你會發現這是一道簡單而充分利用食材的菜餚，你會感到欣慰。 ☺️ ⁡ ★鯖魚 竹烤鯖魚。下面的燴飯。青花魚被竹子的香味包裹著，送到嘴裡，防止味道逸出。 ⁡⁡★汉堡牛排咖哩飯 最後是西式西餐菜。不知道到目前為止的流程是怎樣的ヽ(*´∀｀)是那種讓人想一探究竟的東西。 ⁡汉堡牛排很少見，是手工切碎的。米飯是鍋子煮的，咖哩是牛筋，還可以續杯。嗯，三個都吃了。⁡⁡★巴斯克起司蛋糕謝謝你的餐食。每道菜都是真正的技藝傑作。這個世界是使用其他餐廳沒有的技術只追求食材的味道的結果。 ⁡ 這是一種不依賴形式的流派，所以我認為即使是初次接觸的人也會喜歡它。祝大家好運。 ⁡ 真的，已經有一段時間了。