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精選評價
久々、半年ぶりくらいの訪問でございます。
こだわりの蕎麦料理に、日本酒を合わせてくれる。
いつも通り、店主との会話を楽しみながらあっという間に終盤に。
〆の蕎麦になるともう終わりかーと少し寂しい...
蕎麦を蕎麦として楽しむのではなく、
遊び心とアイディアをひと皿に詰め込み
全く新しい〝蕎麦料理〟を堪能することができた
鴨蕎麦 尖さん。
【 コース】
・日本酒ペアリングコース 1650...
自由が丘にあります鴨蕎麦 尖さんに伺わせていただきました。
この日は貴重な貸切会にて参加させて頂きました。
いただいたもの
●スッポンの蕎麦がき
●牡蠣とゆず切り
●鰻のさば寿司
●帆...
どら焼きの代わりにフィナンシェに!クレープはサワラで。ゆず切りにはふっくら牡蠣!
もう一度行きたかった尖さん。
蕎麦寿司からはじまり、ゆず切りの上にはふっくらした絶妙な火入れの牡蠣。
美味しすぎる。
自家製のからすみは分厚いけれど塩辛すぎず日本酒に最高に合う。
金目鯛のお椀...
インスタで見かけて気になってしょうがなかったお蕎麦屋さん
メインの鴨以外全てのお品に蕎麦が使われていました!
どれも美味しかったけど一番は鴨蕎麦のつけ汁
超濃厚な汁に、これまた食べたことない位粗...
初めて訪問。小さな店内で1日数組なのかな…。
全てお蕎麦を使ったコースに日本酒がペアリング。お一人でやられているようで、スタート時間も進行もお客さん全員一緒でした。美味しいご飯とお酒を楽しみつつ、隠...
お料理、美味しかったなあ。特にフォアグラのどら焼きとわしゃっとトリュフの削り乗ってたカニ(いい感じに酔っ払い、説明忘れてしまいました、はい)。もちろんお魚も。あと、この京都産のお蕎麦が美味しくて美味し...
【定期】毎度阿部さんの創作センスに感動する。日本酒も私好みなので最高。
3回目の訪問。
春以来なのでちょっと久しぶりです。
自由が丘駅から徒歩5分ほど。
こんなところにあるの!と驚く人も多いです。
店主の阿部さんのワンオペなので一斉スタート。
コースの時...
おしゃれな街自由が丘にあるおしゃれな蕎麦割烹の店。
おしゃれなインスタグラマーさん達が行っているお店なので気になって訪問しました。
普通に蕎麦も美味く、その他の小料理達もお酒もなかなかに良かったで...
自由が丘駅から徒歩5分程度の場所にある隠れ家的な蕎麦料理のレストランに行ってきました。
お蕎麦と高級食材を織り交ぜた創作料理に、日本酒ペアリングを付けて15000円と破格の値段設定のお店です。
こ...
自由ヶ丘 フーディーの間で話題のお蕎麦屋さんに初訪問!原価無視で驚きが多く満足度が高いです。
自由が丘駅から徒歩5分程度の場所にある
隠れ家的な蕎麦屋さんです。
女子会で貸切会をしました。
お蕎麦×原価無視の高級食材を織り交ぜた創作料理に、日本酒ペアリングを付けて
15000円と破格の...
店名 |
Kamo Soba Totsu(Kamo Soba Totsu)
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類型 | 蕎麥麵、日本料理 |
預約・查詢・查詢 |
03-6459-5152 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都目黒区緑が丘2-25-17 |
交通方式 |
從自由之丘站步行5分鐘左右。 距离自由丘 304 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺6人餐桌2人) |
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最大宴席可容納人數 | 8人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2016.2.18 |
備註 |
·預約取消費前一天是50%,當天是100%。・用餐同時開始,請不要遲到。 |
店鋪公關 |
只有在尖才能品嘗到的石臼磨成的自家制粉末的特制鴨蕎麥面。將時令食材與蕎麥面相結合的蕎麥面烹飪。
藏在公寓一樓的後面[鴨荞麥面]。 在擁有6個吧台座位和2張桌子的餐廳中,我們將準備價值四季的蕎麥面套餐菜餚。 請享用特製的鴨肉蕎麥面,包括兩種石磨麵粉、自製麵粉和僅使用本地品種的特製鴨湯。 需提前預訂。 |
再訪したい蕎麦屋は数多いが、折角足を運んでもコロナ禍の影響からか以前のような精彩が感じられず、残念な思いをする処が結構多いのが実情。
こちらには極めて好ましい印象が残っているが、同じような充実感...