評論列表 : Hiyori

津本式の熟成魚、焼き鳥にお酒をペアリングしていただきました。焼き鳥はぷりぷりジューシーで全てが大当たり。お酒もペアリングにちょうどよい、料理の味を邪魔せず引き立たせるセレクトで翌日の二日酔いが全くあり...

会員制焼鳥 日和

こちらのお店は使っている食材から、無添加、無化調の調理にこだわっているお店です！

飲み物も珍しい物が多いので
楽しいと思います！


月に1度コース内容が変わる楽...

会員制の焼き鳥屋さんってなんか気取ってるなと正直思っちゃいましたが、ここの素晴らしいのが一本一本がきちんと美味い。味付けもしっかりこだわっている焼き鳥で、なるほどなと考え直しちゃいました。あと、とにか...

お友達の紹介で知った会員制隠れ家焼き鳥のお店。
しっかり豪華なコースなのにめちゃくちゃ安い…
高コスパすぎてリピートしてます。
季節によって食材も変わり、最後の〆には鶏白湯のラーメン、デザートに...

以前月山を訪れた時、店員さんから名刺をいただいて日和の存在を知りました。行ってみたいけど紹介制…行っていいですかね？と店員さんに伺ったところ、どうぞどうぞ！と快く快諾してくださったので1ヶ月近く前から...

【日和】(三軒茶屋)
三茶のおいしい会員制焼鳥！
熟成焼鳥×津本式熟成魚×ワインや厳選酒を楽しめるお店

焼鳥も魚もフルーツも季節のものも楽しめるお店！
最初に今日の食材が紹介され、旬を感じ...

〇〇の寿司屋の〇〇と双極をなすほど好きな店。

定期訪問の　和音人　日和さん。

やっぱりここもだいすきなメンバーとしか行きたくない店。

オリエンタルでコンチネンタルな素材を多用した、ス...

知り合いのお誘いに同席。

店内は落ち着いた空間でゆったりと食を楽しめそう。
コースのみの構成は焼鳥中心ながら、魚料理もあったりと、焼鳥にも凝ったソースを添えたり手羽飯といった工夫と手間をかけて...

久しぶりに焼き鳥屋さんで感動しました！訪問は2度ほど。センスとユーモアが滲み出てる！メニューが一癖きいてるけど、え？これにこれに合わせるの？とびっくりするものでも全部おいしい。特に今回はレバーと最後の...

三軒茶屋の紹介制の焼鳥屋さん。近くにある「月山」の姉妹店で紹介制となっている。が常連さんや月山に行ったことがあるなどの理由で予約は取れると思います。

津本式という究極の血抜きを施された魚と、様々...

訪問日は6月20日。
投稿日は12月2日。
未レビュー店の掘り起こし記録です。

◆12,000円コース

三茶にある会員制の焼鳥屋さんとやらに行きました。

焼鳥愛が強すぎる女性スタ...

三軒茶屋駅から徒歩5分程度のところにある
会員制の焼き鳥屋さん。
今日は会員の友人に連れてきてもらいました。
ずっと気になってたお店だったので
とっても嬉しいです！

入り口の看板が小さめ...

会員制の焼き鳥屋さん、初訪問。

こちらのお店、津本式血抜きのお魚も人気なのですが、
この日は、お魚無しの鶏尽くしコースを予約しておきました。

ワインのペアリング付きです。

・地鶏の...

ずっと行ってみたかったお店です。
友人に誘っていただき、やっと伺うことができました。

とにかく、めちゃくちゃ美味しい！！！
焼き鳥のコースといっても、串打ちされたものだけでなく、串から外され...

グルメなお友達にお誘いいただき、三軒茶屋にある予約困難店、日和さんへ。
この日は焼き鳥コースにワインのペアリングのコース) ¥12,000をいただきました。

・地鶏のスープ
→白く、とろみの...

とにかくビビりました^ - ^

想像をはるかに越えてきました！！

まずは、焼鳥とマリアージュの説明が素晴らしすぎる、1番良かった、今までの人生で^_^

ワインと焼鳥、言葉に出ない感動...

三軒茶屋にある会員制の焼鳥店。

焼鳥と言っても串打ちされた鶏肉を塩やタレでいただくのではなく、串から外して野菜で巻いたりオリジナルソースと合わせたりしてひと手間加えて提供するスタイル。
味付け...

年末以来の訪問。というものの、系列の月山と同店舗で
焼きを任されていた方の卒業という事でお会いしに。
２月から女性スタッフさんも増えたことで流れも良く
以前より目が行き届くようになっている。
...

美味しい焼き鳥がコスパよく食べられると友人に紹介して頂き一緒に訪問しました。
三軒茶屋駅から徒歩5分くらいの場所にあります。

会員制焼き鳥と書かれた扉は、インターホンを押して開けてもらいます。...

二度目の日和。
季節が変わったのでメニューを楽しみにしていきました。
グルメばかりを連れて行ったのでドキドキしつつ。
結果みんな楽しく美味しく満足でした！

あさりとオーツミルク・アスパラの...