ミディアムな焼き加減で食べさせるパティがポイント。ジュワっとレアな肉汁と濃厚なチェダーをさっぱりトマトが引き締める。 : BROOKLYN RIBBON FRIES

官方消息

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FRIES & GINGER ALE

BROOKLYN RIBBON FRIES

(BROOKLYN RIBBON FRIES)
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
2024/03訪問第 1 次
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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人

烤至中等程度的肉餅是這款商品的亮點。鮮嫩的肉汁和濃厚的切達幹酪烙菜口感清爽的番茄。

BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA 今天,我在駒澤公園附近的一家出租工作室預約了拍攝。 我們有機會在午餐前在我們的餐廳外賣。 布魯克林絲帶飛駒澤。 這位日本老闆同時也是曼哈頓諾霍的推薦式餐廳「波西米亞紐約」的行政總廚和總監,他在世田谷的駒澤公園站附近開設了我們的餐廳。 午餐時間也開放至17點。 11點開門,12:30後點餐。 我最喜歡的是漢堡,但我擔心飯盤,所以我點了CAJAN雞肉飯。 然而,「米飯功能表已經售罄」。 我明白了,我們的米飯功能表是超級受歡迎,還是因為訂單很少而準備的量很少,還是一開始就從原來的午餐功能表中刪除了? 在那之後,我在食べログ上查了一下,發現那裡的午餐功能表上缺少了整個米飯類型。 資訊更新應同時在線和離線進行。漢堡包本身是我最喜歡的食物,所以我首先選擇了常規尺寸的芝士漢堡。 對於我們的招牌「絲帶薯條」作為裝飾,我們訂購了每種口味,並決定與大家分享。 6名拍攝相關工作人員的漢堡包將於13:30左右完成。 攝影棚里的照片拍攝有點模糊,所以我只拍了一個漢堡的照片。 它由麵包餅、西紅柿、生菜、手推車和融化的白切達乾酪組成。 調味料略帶蛋黃醬和芥末味。 特別值得一提的是中等大小的肉餅、切達乾酪和番茄。 正如食べログ功能表中所說的,“我希望你嘗到中等的味道,因為它是 100% 牛肉和定製的混合物,超級新鮮”,當你咬進去時,有一塊粉紅色的肉,從那裡有一種肉汁,鮮味是來自“半”生肉的中等稀有,這與 yukke 不同。 現在我心情愉快。 切達乾酪也很垃圾,鮮味十足,西紅柿令人愉悅的酸度讓嘴巴重置。 每咬一口都會重複這個迴圈。 另一方面,包子在市場上很常見,不會給人留下太多印象。 雖然我沒有拍照,但我們標誌性的絲帶飛了起來。 “新鮮油炸的原味薯條,採用在北海道精心種植的手工製作,具有獨特質地,帶有絲帶狀的炸薯條,專門切割成螺旋形。” 我感覺到了獨創性,但我覺得它和我在店裡看到的所謂「龍捲風土豆」很接近,所以提前評價很低,但是上桌的時候,就和創作不一樣了,雖然是薄薄的一片,但外酥里裡適度的土豆味。 各種口味的印象如下(調味細節來自官方食べログ)。 ・海鹽和黑胡椒:海鹽和黑胡椒:最標準的鹽和胡椒味→穩定的鹽和胡椒。 我不能停止捏。 啤酒,給我一杯啤酒! ・洋蔥焗湯:洋蔥焗湯口味:最受成人和兒童歡迎的口味 → 我比我想像的更推薦洋蔥。 肉湯只有微微的香味,乳酪也不見了。 ・肉桂&糖:肉桂和糖:像油條一樣的甜味→這是一個很大的打擊。 這是一個油條。 就我個人而言,我希望看到松露鹽和洋蔥優酪乳油等口味。 我想再次光顧這家餐廳,這次手裡拿著啤酒、開胃菜和漢堡!

  • BROOKLYN RIBBON FRIES - テイクアウトにて失礼。ミッチミチミディアムパティにモッタリホワイトチェダー。これを食べている間は間違いなく幸せです。

    テイクアウトにて失礼。ミッチミチミディアムパティにモッタリホワイトチェダー。これを食べている間は間違いなく幸せです。

餐廳資訊

細節

店名
BROOKLYN RIBBON FRIES
類型 咖啡店、漢堡、西班牙酒吧
預約・查詢

050-5592-7917

可供預訂

可以預訂

※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。
※コース内容はその日最高の食材を使用するため、変更になることがございます。
※当日、コース料理のキャンセルは仕入れの関係で食材のロスとなりますので大変申し訳ございませんが料理代金全額お支払いいただきます。
※お車の運転をする予定がある場合には、酒類のご提供をお断りしております。

地址

東京都目黒区東が丘2-14-11

交通方式

距東急田園都市線駒澤大學步行7分鐘

距离駒澤大學 533 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:30)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:00 - 17:00

      (L.O. 16:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    月曜日(月曜日が祝日の場合、月曜日を営業し火曜日を定休日とさせていただきます。)
預算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、AMEX、Diners)

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

34 Seats

( 房間(吧臺4席,桌子16席(6人座×2桌,2人座×2桌)),露臺(吧臺6席,桌子8席 (8人座×1桌)))

個人包廂

不可能

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可帶寵物,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://brooklynribbonfries.com/

開店日

2014.11.19

電話號碼

03-6450-9072

備註

準備了Wi-Fi。