官方消息
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店名 |
BROOKLYN RIBBON FRIES
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類型 | 咖啡店、漢堡、西班牙酒吧 |
預約・查詢 |
050-5592-7917 |
可供預訂 |
可以預訂
※苦手な食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。 |
地址 |
東京都目黒区東が丘2-14-11 |
交通方式 |
距東急田園都市線駒澤大學步行7分鐘 距离駒澤大學 533 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
34 Seats ( 房間(吧臺4席,桌子16席(6人座×2桌,2人座×2桌)),露臺(吧臺6席,桌子8席 (8人座×1桌))) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納20~50人 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有露天雅座 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可帶寵物,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2014.11.19 |
電話號碼 |
03-6450-9072 |
備註 |
準備了Wi-Fi。 |
BROOKLYN RIBBON FRIES KOMAZAWA 今天,我在駒澤公園附近的一家出租工作室預約了拍攝。 我們有機會在午餐前在我們的餐廳外賣。 布魯克林絲帶飛駒澤。 這位日本老闆同時也是曼哈頓諾霍的推薦式餐廳「波西米亞紐約」的行政總廚和總監,他在世田谷的駒澤公園站附近開設了我們的餐廳。 午餐時間也開放至17點。 11點開門,12:30後點餐。 我最喜歡的是漢堡,但我擔心飯盤,所以我點了CAJAN雞肉飯。 然而,「米飯功能表已經售罄」。 我明白了,我們的米飯功能表是超級受歡迎,還是因為訂單很少而準備的量很少,還是一開始就從原來的午餐功能表中刪除了? 在那之後,我在食べログ上查了一下,發現那裡的午餐功能表上缺少了整個米飯類型。 資訊更新應同時在線和離線進行。漢堡包本身是我最喜歡的食物,所以我首先選擇了常規尺寸的芝士漢堡。 對於我們的招牌「絲帶薯條」作為裝飾,我們訂購了每種口味,並決定與大家分享。 6名拍攝相關工作人員的漢堡包將於13:30左右完成。 攝影棚里的照片拍攝有點模糊,所以我只拍了一個漢堡的照片。 它由麵包餅、西紅柿、生菜、手推車和融化的白切達乾酪組成。 調味料略帶蛋黃醬和芥末味。 特別值得一提的是中等大小的肉餅、切達乾酪和番茄。 正如食べログ功能表中所說的,“我希望你嘗到中等的味道,因為它是 100% 牛肉和定製的混合物,超級新鮮”,當你咬進去時,有一塊粉紅色的肉,從那裡有一種肉汁,鮮味是來自“半”生肉的中等稀有,這與 yukke 不同。 現在我心情愉快。 切達乾酪也很垃圾,鮮味十足,西紅柿令人愉悅的酸度讓嘴巴重置。 每咬一口都會重複這個迴圈。 另一方面,包子在市場上很常見,不會給人留下太多印象。 雖然我沒有拍照,但我們標誌性的絲帶飛了起來。 “新鮮油炸的原味薯條,採用在北海道精心種植的手工製作,具有獨特質地,帶有絲帶狀的炸薯條,專門切割成螺旋形。” 我感覺到了獨創性,但我覺得它和我在店裡看到的所謂「龍捲風土豆」很接近,所以提前評價很低,但是上桌的時候,就和創作不一樣了,雖然是薄薄的一片,但外酥里裡適度的土豆味。 各種口味的印象如下(調味細節來自官方食べログ)。 ・海鹽和黑胡椒:海鹽和黑胡椒:最標準的鹽和胡椒味→穩定的鹽和胡椒。 我不能停止捏。 啤酒,給我一杯啤酒! ・洋蔥焗湯:洋蔥焗湯口味:最受成人和兒童歡迎的口味 → 我比我想像的更推薦洋蔥。 肉湯只有微微的香味,乳酪也不見了。 ・肉桂&糖:肉桂和糖:像油條一樣的甜味→這是一個很大的打擊。 這是一個油條。 就我個人而言,我希望看到松露鹽和洋蔥優酪乳油等口味。 我想再次光顧這家餐廳,這次手裡拿著啤酒、開胃菜和漢堡!