FAQ

更新日 : 2021/11/05

飲品菜單

(税込価格)

HAPPY HOUR

2PM→6PM

Sapporo生

JPY 350

HiBall

JPY 300

GlassWine

JPY 400

BOTTLE BEER

朝日舒波樂

JPY 580

札幌黑標

JPY 580

嘉士伯

JPY 580

喜力

JPY 580

札幌橄欖球赤星

JPY 680

內膽

杯裝葡萄酒

日日新紅/白

600日元~

WINE[RED WINE]

MENU BY THE JAPAN WINE Via STANd是親赴當地精心挑選的考究的“日本葡萄酒”!

【小佈施酒莊】 Sogapelle EphisChabu-bashi

JPY 5,000

輕~中等酒體的酒莊給人一種平分秋色的感覺,喝起來很輕松,但是不變的講究卻很扎實的葡萄酒。

【小佈施酒莊】 Sogapelle Ephice奧尼爾Merlot&Cabernet Sauvignon 2017

JPY 6,000

這是一款可以盡情品嘗到,擁有中等身材,在過去是絕無僅有的優良品質的赤霞珠葡萄酒的渾厚的單品。

【小佈施酒莊】 Kurodokucuto Siler 2017

JPY 7,500

純淨可愛的國產西拉,在中等酒體的法式料理橡木桶中陳釀,充分利用了 Kaktou 農場種植的葡萄的個性。這很有趣。

【小佈施酒莊】 Sepageu European 2016

JPY 12,000

打破中等體型規則的品種構成(梅洛、普提韋爾德、塔納、黑比諾、茨韋格爾德)的相乘效果,在2016年天然酵母的惡作劇更具魅力的味道。

【小佈施葡萄酒釀造廠】 Domemeau kuto tana

JPY 15,000

中等體型~飽滿體型在日本仍是狂熱品種的塔納品種。含有強烈單寧的澀味葡萄酒。想要慢慢發酵喝的葡萄酒。

【COCO FARM&WINERY】 桃色諾頓

JPY 9,000

諾頓品種原產於美國中部的密蘇裡州,在日本尚無名氣。兼具爽滑與新鮮果味的自然派紅葡萄酒。

【Maruki酒廠】 麝香葡萄漿果A 2019

JPY 5,000

使用淡~中等香體麝香葡萄漿果A釀造的新酒葡萄酒。像是木莓一樣的華麗的香味和溫和的澀味是漿果A的特徵。使用博若萊生產的酵母制成的果味產品。

【Maruki酒廠】 Lafieuel Assumbrage

JPY 8,500

混合了以中體麝香葡萄和漿果A為主體的桶裝翻新的梅洛和諾頓。深藍紫色的色調,來自木桶熟成的吐司香,讓人聯想到李子和幹果的果味。細膩的丹寧和優雅的酸讓人感覺到下班後的絕妙味道。

【丸藤葡萄酒】 2016盧比亞紅葡萄酒

JPY 7,000

中等衣身採用沉穩大方的紅寶石色。精心發酵之後,在小樽使其成熟。可以享受到沉穩的香味和凝縮感的均衡的味道。

【株式會社Sadaya制造】 Chateau Brian Mule Sadaya農場

JPY 7,500

這款單品是1917年創立於Medium~Full Body的高級日本葡萄酒的先驅,Sadoya。這是Sadoya最好的葡萄酒“Chateau Bliyan”的第二品牌。使用薩多亞農場產的赤霞珠,以最佳的平衡混合多年的葡萄酒的一瓶。不僅是成熟感,是更加重視豐富的果味和力量的味道。

【CLUME BON】 新酒繡球花稍辣

JPY 5,000

令人懷唸的淡酒體葡萄阿奇隆烤鴨品種。在鮮艷的紅色中,可以感受到士多啤梨果醬、櫻桃、蔓越莓、李子等不同的香味,非常華麗,給人以深邃的感覺。

【CRAMUBON】 新酒CRAMUBON AJIRO

JPY 5,000

甜口士多啤梨、士多啤梨蜜餞、士多啤梨糖漿、野士多啤梨、粗糖、糖果、黑醋栗等的香味非常華麗。能感受到濃郁的甜味,能很好地保留葡萄的美味。

【VOTANO WINE洗馬】 '16Merlot-Ai梅洛 (籬笆設計)

JPY 8,000

桶熟辛口:12%紫羅蘭般的果香和略帶藍色的石榴紅。使用酸和較輕的單寧制成,口感醇厚,推薦給稍微想喝重一點葡萄酒的人和剛接觸葡萄酒的人。葡萄原料是在附近的本公司的指導下,傾註愛 (Ai) 之情栽培而成。

【VOTANO WINE洗馬】 '16 Seba Rosso

JPY 8,000

桶桶熟辣度:13%、M:67%、CF:33%的混合成熟果實的紫羅蘭肉桂香味。帶有茶色的石榴石色,澀味之後會追上甜味。和酸的平衡很好,瓶熟的話3年以上期待值會更高。

【VOTANO WINE洗馬】 '17 Sebarolo

JPY 11,000

特殊聚乙烯醇熟成辣味:14%由於成熟的果實,新鮮的蔬菜香味,仍然粗糙的單寧。在富有個性的復雜味道中加入甜味。建議在22年以後拆開。

【VOTANO WINE洗馬】 '17Merlot-Ai

JPY 6,000

桶熟辛口:13%紫羅蘭般的果香和略帶藍色的石榴紅。酸和丹寧的平衡很好,充分表現出了粘土質土壤的葡萄酒。推薦給剛接觸紅葡萄酒的各位。葡萄原料是在附近的本公司的指導下,傾註愛 (Ai) 之情栽培而成。

【VOTANO WINE洗馬】 '17 Seba Rosato玫瑰紅葡萄酒

JPY 8,000

特殊聚乙烯醇熟成辣味:13% MERLO 50%、蘇維翁50% Blanc混合的桃紅葡萄酒。推薦給剛接觸薄荷、紫羅蘭香、葡萄酒的朋友。

【VOTANO WINE洗馬】 '18 Merlot

JPY 10,000

超遲採摘桶熟幹型:15%帶藍色石榴石色,葡萄幹的果香帶有攻擊性。甜甜的焦糖&紫羅蘭香味和熟透的味道擴散開來。酸和稍強的丹寧,之後果實的甜味會追上來。而且隨著時間的推移,瓶子熟的醇厚和力度令人期待。

【四恩釀造】 玫瑰:令人心曠神怡的果實余韻綿長的辛口葡萄酒

JPY 4,000

特點是溫和的酸味和柔軟的單寧的平衡很好。那種流暢的味道的同時,令人心情舒暢的余韻持續的清淡的辣味。雖然有很多人會說“紅色有澀味,不擅長...”,但對於葡萄酒初學者或沒能邂逅中意的紅色的人來說,這款四恩釀造酒也能快速上口,是值得推薦的一款酒品。

WINE[ROSE WINE]

MENU BY THE JAPAN WINE Via STANd是親赴當地精心挑選的考究的“日本葡萄酒”!

【鉆石釀酒】 Chante Y.A Mamma Miya麝香葡萄漿果A

JPY 5,000

分給了葡萄酒廠的最後6瓶。只有店裡剩下的限定數量就結束了。無過濾的玫瑰紅。果味十足,接近紅色的桃紅葡萄酒。

WINE[WHITE WINE]

MENU BY THE JAPAN WINE Via STANd是親赴當地精心挑選的考究的“日本葡萄酒”!

【河西葡萄酒廠】 MANPACHI

<河西葡萄酒廠>老板在當地發掘的山梨的小型手工葡萄酒廠。非常舒適的釀酒廠,創業100年以上。如果葡萄量很少,那麽一家感情深厚的酒莊仍然使用創業時的工具手工釀造葡萄酒。使用原產於日本的甲州,口味辛辣,口感清爽的葡萄酒。使用甲州的葡萄酒有很多都像以前的日本葡萄酒一樣變得很甜,但這是一款清爽的罕見葡萄酒。喝杯吧。杯裝... 800日元瓶裝... 5,000日元

【四恩釀造】 希望:辛辣&香草的個性派葡萄酒

JPY 5,500

濃郁的果味和豐富的酸味很強的辛辣葡萄酒。香辣爽口的同時,還能感受到香草般清爽的余韻,充滿個性的味道。

【高畠酒莊】 高畠古典霞多麗2018

JPY 5,500

分別釀造在高畠町4個地區收獲的霞多麗,發揮每個罐子的個性的同時精心混合。因此,以柑橘為代表的各種風味讓人感受到層次感,充滿躍動感的味道。

【CROWN BUN】 N霞多麗

JPY 7,000

溫和的酸味和甜味達到了平衡,稍微有點辣,可以感受到來自木桶的橡木風味和一點澀味。味道有深度,余韻的木桶和白胡椒的風味是特徵。

【株式會社Sadaya制造】 甲州釀造SMOKE

JPY 5,000

近年來成為話題的“橙子葡萄酒”。作為繼紅、白、玫瑰紅之後的第4種葡萄酒顏色備受矚目。在發酵初期將甲州葡萄的果皮和果汁浸泡在一起並保持72小時。

【VOTANO WINE洗馬】 '18 Kerner

JPY 8,000

桶裝成熟柔和的辣味:12%純淨的金黃色清爽的青井水果香味,蜂蜜般的甘香撲面而來。酸味、澀味、甜味的平衡感很好。

【VOTANO WINE洗馬】 '18 Sauvignon blanc

JPY 8,000

釀造發酵,木桶成熟辣味13%濃金黃色。從果實到薄荷、松葉、腐葉土的香味,在扎實的單寧之後充分表現礦物質和甜味。

WINE[SPARKLING WINE]

【CAVA】La Rosca Brut

JPY 2,700

混合了西班牙佩內德斯近郊收獲的傳統品種。用傳統的瓶內2次發酵,經過最少9個月的熟成,就成了這個葡萄酒。

【Medici Ermete】Quercioli Reggiano Lambrusco Secco

JPY 3,000

起泡溫和,具有黑醋栗、杉樹般清涼感的香味的弱發泡性葡萄酒。特別是能感受到藍莓的果香,輕盈的單寧,輕盈的酸平衡非常好。

【G.H.MUMM】馬姆格蘭科頓

JPY 10,000

以濃烈芳香的黑比諾 (45%) 為中心,代表著酒店風格的香檳。

【VEUVE CLICQUOT】YELLOW LABEL BRUT

JPY 13,900

自1772年以來一直是公司的象徵。力量與健身之間的完美平衡,其復雜的味道來自黑比諾的卓越存在。它反映了我們壯觀的葡萄園和風格的一衹性。

WINE[LIMITED WINE]

到現場購買的限定一瓶的葡萄酒!

小佈施葡萄酒廠

粗有機栽培且釀造時完全不使用化學物質的小佈施葡萄酒廠的葡萄酒,即使不是自然派葡萄酒愛好者也大受歡迎。不在網上銷售,只能去釀酒廠或者在特約店直接購買的珍品。

【小佈施酒莊】 霞多麗葡萄酒

JPY 9,000

即使在霞多麗中,特別地區的葡萄在味道上也會產生不同層次的葡萄。該區域的少量葡萄酒稱為“Reserve Prieve”。

【小佈施酒莊】 阿爾巴利尼奧2019

JPY 9,000

阿爾巴裡尼奧採用歐洲風味栽培釀造而成。不使用流行的高香氣成分產生酵母,直接發酵。

【小佈施葡萄酒廠】 Nomandesi酒Mandesi

JPY 7,000

這是一個愚蠢的名字,但葡萄酒是嚴肅的。與其他葡萄相比,Sukusho的Geverts和Leerling的產量令人驚訝。另外,葡萄的每個樹體的成熟期都不一樣,收獲通常也是分幾次進行。都是費時費力的品種。

【小佈施酒莊】 奧尼爾梅洛&卡伯納蘇維翁

JPY 6,000

細心地註意到了披肩。由於沒有意識到葡萄酒色的提取,所以即使在發酵過程中,葡萄粒也經常不會破碎,因此比往年變成了淡紅色。然而,它改善了質地和香味。

【小佈施酒莊】 Separj European 2017

JPY 7,000

具有透明感的果香、輕盈的味道和柔和的丹寧。然而,像Ptileveld這樣的After也還活著。紫羅蘭,成熟的梅幹香味。

【小佈施酒莊】 SparkE1玫瑰紅葡萄酒略帶甜味

JPY 8,500

不使用著色不良的未成熟果實,只使用色澤好的黑葡萄,不使用根據Senier法提取顏色和著色不良的果汁。因此雜味較少,木莓和法式千層酥 (藍莓等) 的香味舒適地擴散開來,與瓶內二次發酵產生的忌廉香味相協調。

【小佈施酒莊】 Spark Grap安提爾辣味

JPY 9,000

這是一款面向“隱藏Dumisek”Rover的利基市場,嘻哈風格十足的起泡戒指。

WINE[Excavation WINE]

ARC-EN-VIGNE

釀酒廠由管理學校的人建立,以恢復粗糙的農田並培養負責未來日本葡萄酒的人力資源,並培養葡萄酒釀造者等。

【ARC-EN-VIGNE】 巨峰玫瑰紅葡萄酒2017

JPY 5,000

使用東禦、上田等附近的巨峰為原料。士多啤梨和士多啤梨的紅色果實散發著柔和的香味,色調柔和的玫瑰紅葡萄酒。在Alcambigne中最有個性,雖然香氣是巨峰的甘甜,但卻能給人帶來辛辣、驚喜和美味的葡萄酒。

【ARC-EN-VIGNE】 巨峰氣泡酒

JPY 8,000

使用東禦、上田等附近的巨峰為原料。微發泡。酸味也很溫和,請在幹杯等場合使用。

Belly Beads winery

剛出鍋的葡萄酒廠。通過各種各樣的合作讓人如同串珠般閃耀著各個光芒,從位於日本腹部的鹽尻開始,將閃耀在其周圍的人連接起來,享受自然的恩惠,共同尋找生存的喜悅。Belly Beads裝飾肚臍的珠環

【Belly Beads winery】Merlot Harmo noir

JPY 6,000

將梅洛和Almonoir混合釀造,在橡木桶中進行熟成。恰到好處的桶香和梅洛的香味中加入了Almonoir的味道,是一款很有味道的葡萄酒。它誕生於山梨縣的赤霞珠和Twigelter Trebe物種的雜交種,是PVP (種苗法註冊品種) 葡萄作為釀酒葡萄。我覺得有香味和味道的酒精,但由於種植的數量仍然太多,這次我嘗試將它與梅洛一起放入桶中,以實現與橡木的兼容性。

【Belly Beads winery】Merlot CF

JPY 6,000

我們分別發酵了不同成熟度,成熟度不同的梅洛和Whole Bunch的Caberenefran,分別發酵了制成的葡萄酒,並在一桶烤黑木桶中陳化。是梅洛主體8,卡貝內夫蘭2。我也期待單一品種中不會出現的復雜性的可能性。葡萄酒即使在桶中成熟的過程中也會出現各種各樣的面孔,我覺得從桶中取出並裝瓶的時機很難。我覺得在新的酒桶中添加了太多的桶香,但現在感覺很平靜。我覺得如果我在瓶子裡休息一會兒,葡萄的香味就會打開。這款葡萄酒與優雅的Merlot Harmo noir形成對比,其醇厚的澀味香氣讓人感覺到中性的重量。

WINE[CIDRE]

【大池葡萄酒】 Tsugaru蘋果酒幹

JPY 2,800

100%來自長野縣山形村的津輕 它是一種蘋果清酒和蘋果酒,具有和諧的果味和適度的甜味。日本料理西餐它與任何菜餚都相得益彰,無論是肉還是魚。

【大池葡萄酒】 富士蘋果甜酒套房

JPY 2,800

長野縣山形村產100%富士獨特的甜味和酸味恰到好處地調和在一起,是不會太甜的水果味道。不熟悉蘋果酒的人也請試試。

手工藝品係列燒酒芋·麥

冰鎮、兌水、蘇打水

各種650日元~

威士忌

冰蘇打

各種650日元~

克拉夫定

音速湯尼克

各種750日元~

雞尾酒

黑醋栗/阿瑪萊特

650日圓起

國產攙茶

靜岡縣產朝比奈3號綠茶High

JPY 550

兵庫縣產黑芝麻麥茶High

JPY 550

屋久島產烏龍茶兌酒

JPY 550

北海道產玉米茶Hi

JPY 550

酸味酒

檸檬雞尾酒

JPY 550

葡萄柚高

JPY 550

瓜巴海

JPY 550

橙色高

JPY 550

番茄燒酒

JPY 550

軟飲料

橙汁

JPY 400

葡萄柚汁

JPY 400

番石榴汁

JPY 400

姜汁汽水辣味

JPY 400

可口可樂

JPY 400

餐廳資訊

細節

店名
Via STANd(Via STANd)
類型 啤酒吧、西班牙酒吧、肉類料理
預約・查詢

050-5869-6197

可供預訂

可以預訂

10名様以上は貸切でのご案内が可能です。

地址

東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山ザモール 3F

交通方式

距离武藏小山 40 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 12:00 - 00:00

      (L.O. 23:00)

  • ■ 定休日
    月曜 祝日の場合は翌日火曜休み
預算

¥2,000~¥2,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

座位、設備

座位數

16 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位,有露天雅座,可以站著喝酒

選單

酒水

有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2019.12.10

電話號碼

03-6421-6388