官方消息
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店名 |
Chez Shimizu(Chez Shimizu)
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類型 | 法式小酒館、法式 |
預約・查詢 |
050-5590-7981 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都世田谷区奥沢3-36-11 キャッスル奥沢 1F |
交通方式 |
東急目黑線奧澤站徒步3分鐘東急東橫線自由之丘站徒步10分鐘東急大井町線綠丘站徒步10分鐘※從奧澤站250m 距离奧澤 209 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥4,000~¥4,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
テーブルチャージ550円 |
座位數 |
8 Seats ( 吧臺8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有沙發座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童
小學高年級以上的孩子 |
開店日 |
2018.6.6 |
電話號碼 |
03-6421-8233 |
前々から前を通って気になっていた全席カウンターのフレンチ。
やっと訪問できました。
少し前になるため、記憶が定かではない部分もありますが(苦笑)、、、
ピクルスとモッツァレラとマッシュルーム
から始まり、スッキリとした出だしから
前菜の
黒豆のテリーヌ
ではテリーヌらしいテリーヌ。
でもあっさりとして食べられるテリーヌはかなりいいかなと。
オニオンスープ
は結構、しっかりとしたコンソメの味。
なかなかのスープで、バケットがここで欲しい感じ。
メインは
イトヨリのポワレ
こちらのお魚料理の定番のようで、カリッと仕上げたポワレにトリュフを加えたソースはなかなか。
そしてデザートは
ヨーグルトのブランマンジェとリンゴのソルベ
ブランマンジェの味がアッサリしてるのに対してソルベはシナモンの味も加わり、かなりしっかりした味。
全体的にはなかなかな味わいかと思いましたが、いかんせん奥沢〜自由が丘エリアはフレンチのレベルが高いため、どうしても相対比較になり、この評価となってしまいました。