店家特色
料理
配合食材的熟成也很棒。閃耀著江戶前工作光芒的正宗壽司飯團
料理
與清酒最相配的特色菜，總店限定甲鱼套餐
酒水
首推是“哪裡哪裡”。用喜歡的酒，慢慢地喝一杯
空間
一個人也好，家人也好。方便前往的日式空間
套餐
- 人的數量
- 2～17名
評價
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Soutatsu（Sushi Soutatsu）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
050-5590-7971 |
| 可供預訂 |
可以預訂
急なキャンセルが発生した場合はキャンセル料が発生いたしますので、前日や来店時間前にご連絡お願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン |
| 交通方式 |
距離都營新宿線初臺站步行8分鐘 距离初台 413 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
お通し520円(税込) |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ 其中吧臺7席，桌子5人×2） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 17人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2016.7.15 |
| 電話號碼 |
03-3374-1650 |
閉じる
料理配合食材的熟成也很棒。閃耀著江戶前工作光芒的正宗壽司飯團
每天都去豐洲市場，從信賴金槍魚山珍等的業者嚴格挑選採購。我們提供的手握壽司是根據食材的不同精心制作的，例如使用早上收尾的壽司，或放置幾天等，充分發揮壽司的味道。對於壽司飯，秋田縣產秋田小町的陳米適合壽司，搭配由7年熟成的紅醋和米醋混合而成的壽司醋非常講究。壽司飯團和主料，無論哪一種都不惜工本，真正的江戶前壽司。尊重傳統的一貫風格，請隨意享用。
料理與清酒最相配的特色菜，總店限定甲鱼套餐
除了正宗的握壽司之外，我們還提供各種小吃單點菜餚。鯨魚生魚片非常美味，在壽司店很少見，很受歡迎。我們也推薦開胃菜清蒸鮑魚，帶殼上桌，看起來很漂亮。與芥末醬油或甜醬一起享用。此外，還提供可同時享用壽司套餐單點菜餚的套餐，以及以暖身火鍋為特色的「總店限定甲鱼套餐」。非常適合冬季聚會。
酒水首推是“哪裡哪裡”。用喜歡的酒，慢慢地喝一杯
日本酒有常備的6種和每個季節的4種，共10種。店內的黑板上寫著“今日推薦”，請一定看看。其中名字很獨特的品牌“哪裡哪裡”，在東京都內的酒店很少出售，是很稀少的一款。稍微有點酸味，特點是清爽的味道。此外，冷、溫酒都可以享用的“酒一筋”，與任何料理都很搭，值得推薦。也備齊了各種啤酒和燒酒等。
空間一個人也好，家人也好。方便前往的日式空間
2016年創立的“壽司宗達”。在小巧舒適的日式空間裡，為您準備了7個吧臺，2個5人坐的桌位。設有傳統屋頂的吧臺坐席，是可以近距離觀看工匠技藝的特等席。一個人也方便使用，女性也有很多來店。使用方便的桌席最適合帶家人或參加人數少的宴會等各種場合。可包場15~17人，團體賓客也可輕松入住。
被選為日本空間必比登推廣的正宗江戶前壽司，從全套到隨心所欲。也提供單點菜餚和限量套餐。
Sushi Sotatsu 是一家成立於 2016 年的正宗江戶前壽司店。這個小鎮的壽司深受當地社區的喜愛，並被選為《米其林指南東京 2023》的必比登美食家。根據原料的不同，需要花費時間和精力熟成的握壽司可以從頭開始訂購。享受你喜歡的事，盡情享受。還備有10種清酒、適合下酒的單點菜餚以及壽司光琳等加盟店所沒有的限定套餐。您可以自己、家人或小型聚會前來。
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