官方消息
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店名 |
Menya Fukumaru
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類型 | 拉麵、日式小酒館、沾麵 |
03-6276-0027 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都渋谷区幡ヶ谷1-9-6 リッツ幡ヶ谷1階 |
交通方式 |
京王線笹塚駅から徒歩6分 距离幡谷 478 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
14 Seats ( カウンター14席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
当店は、カウンター席に取り外し可能のお子様用お席もご用意しております。 |
開店日 |
2017.6.1 |
• 特選鴨だし白湯ラーメン 1150円
• 替え玉 150円
渋谷区幡ヶ谷にある鴨だしラーメン専門店。
幡ヶ谷駅から徒歩約5分の場所にある
「麺屋 福丸」さんに行ってきました!
今回は特選鴨だし白湯ラーメンを注文。
特選鴨だし白湯ラーメンは鴨の丸鶏と
ガラを強火で炊いた鴨白湯スープに
カネジン食品さんにセミオーダー
しているという中細麺を合わせていて
トッピングには鴨チャーシュー2枚や
豚のレアチャーシュー、鳥チャーシュー
味玉、たけのこ、赤玉ねぎのみじん切り
青ねぎ、柚子皮が盛り付けられています!
鴨白湯スープは鴨の濃厚でマイルドな
旨味が味わい深く、麺は丸みのある断面で
麺肌は滑らか、抜群のパツパツとした
歯切れの良い食感で良く合っています!
チャーシュー3種類はどれもジューシーな
食感で特に鴨は旨味が濃く感じました!
メンマではなくたけのこなのが珍しく
柚子皮でさっぱり味変も良かったです!
麺量はやや少なめですが麺が好みで
美味しかったので替え玉しちゃいました!