官方消息
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Betterave Bistro Jiro
(Betterave Bistro Jiro)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Betterave Bistro Jiro（Betterave Bistro Jiro）
|
|---|---|
| 類型 | 法式小酒館、西式料理、法式 |
| 預約・查詢 |
03-5790-9466 |
| 可供預訂 |
可以預訂
キャンセルは前日までにお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区富ヶ谷1-10-5 パークサイドコグレ １Ｆ |
| 交通方式 |
·從東京Metro千代田線“代代木公園站 (2:富穀南口) ”步行1分鐘・小田急線“代代木八幡站 (南口) ”步行4分鐘・從澀穀站乘坐巴士6分鐘:“富穀”→巴士站下車→步行1分鐘 距离代代木公園 128 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料330円/一人 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 桌子14席，涼臺6席，吧臺4席 (常客)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 14人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 可在陽臺吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可帶寵物 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
請註意不要讓會吃飯的孩子給周圍的客人添麻煩。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.2.1 |
| 備註 |
僅允許攜帶寵物坐在露台座位上。團體人數及小餐館套餐可議價。 （大型團體使用可能僅限於經介紹或已使用該服務的人。請先透過電話與我們聯絡。 |
| 店鋪公關 |
由曾擔任日本駐烏克蘭大使館主廚的廚師創建的舒適小餐館！
[Betrave = 法語中的「甜菜」] 在我們的餐廳，我們提供以法式料理為基礎並融合了歐洲國家精髓的菜餚。我們提供各種酒精飲料，主要是與食物搭配的葡萄酒。我們還有來自摩爾多瓦和格魯吉亞等稀有地區的葡萄酒！ |
ウクライナ料理ってなかなか食べないし、代表的なものといえどもコレ！となかったのですが
友人にお誘いいただいて行ってきました。
食べたもの( ..)φ
予約必須ウクライナコース 5500(税込み)
※コース出来立て記念価格だそうです
コース内容
（内容はかなり変わるようなので参考程度に）
ウクライナ風色々前菜の盛り合わせ Zacusca
ウクライナ風ボルシチ Borsch
具材の入った焼きクレープ Nalysnyky
ウクライナ風ロールキャベツ ゴルブッツィ
詳しく………_φ(･_･
▶ウクライナ風色々前菜の盛り合わせ
(キャベツと人参、紫キャベツ、オリーブ、キノコ、キュウリ、サーモン、ウクライナ風ポテトサラダ)
キャベツと人参:ツナも和えてあってこれをパンでサンドしたい
▷紫キャベツ:ピクルス、しっかりめにビネガー効いてて酒のツマミ
▷キノコ:キノコと玉ねぎのなめ茸的な感じでサワークリームのようなヨーグルトソースがかかってる♪
▷キュウリ:ヨーグルトソースと共に、
▷サーモン:パンにクリームチーズ？そんなにクリームチーズ強くない、キャビアの塩気とサーモンが勝ちます
▷ウクライナ風ポテトサラダ:じゃがいもに卵に鯖を混ぜ合わせたものにビーツのピクルス的なのが上にかかってあって、まぜまぜして頂きます。パンが欲しくなる←
めちゃんこつまみに最適！
凄い魚卵の味がする感じがするのに、サバと卵でそんな感じが出るなんて不思議
食材の合わせ方が面白い♪
▶ウクライナ風ボルシチ
ディルとオイルが合わさったソースと
サワークリームのようなソースがキレイにかかってある
牛肉？の塊は2つくらい入ってた♡
トマトと玉ねぎがたっぷり入ってうまうま♪( ◜௰◝و(و "
付属のパンかもちもちでバター風味豊かでこれだけでも食べ進めれちゃうのですが、スープをよく吸うので浸してたべるのもおすすめφ(-ω-`)
▶具材の入った焼きクレープ
もちもち生地で、春巻きのように巻かれたクレープ
もちもちしているから小麦粉以外に何が入っているのか気になるのですが、小麦だけらしい、、こんなにもちもちな秘訣が気になる←
中はキャベツ人参椎茸お肉で優しい味付け♪
ウクライナ風の揚げない春巻き！笑
これもサワークリームのようなヨーグルトソースを絡めて食べる♪
ウクライナ料理はみんなヨーグルトソースとディルかけとけばなるんじゃないかと錯覚する←
▶ウクライナ風ロールキャベツ ゴルブッツィ
ボリュームしっかりめ、お肉がぎっしり詰まってる柔らかロールキャベツ
ホワイトソースで出てきたのにびっくり！
ボルシチがトマトやったからこっちはホワイトソースベースなのかしら？
ホワイトソースのしめじがいい感じ♪えのきもちょっと入ってるのかな？食感がえのきっぽいやついたようないなかったような←曖昧
玉ねぎかもしれないです←しっかりしてヾ( -`д´-
割と大きめのロールキャベツで最後にパンチあるやつ出てきます♪
残ったソースでまたボルシチに出てきたパンに付けたいとも思ったけど、
意外とこれで腹パンなります( ∩’-’ )=͟͟͞͞⊃ ’,;’;
前菜は大皿とりわけスタイル
その他は一人1人のお皿って感じみたいでした！
食後にコーヒーデザート欲しい方は別メニューにて♪
▶雰囲気
ワールドカップやってたからか、
割とワールドカップ見に一人で来てたり
会社の人やカップルで来てたりと使用用途は様々
ご近所さんもカウンターでスタッフさんと会話しながら過ごされてたり♪
いついちゃうとなかなか離れなさそうです！笑
領収書を貰ったのですが、綺麗に人数で割れず、めちゃ1円どっちか多くなってしまいますまで心配してくれる優しいスタッフさんが接客してくれます♪
▶メモ
入口付近の席は少し風通しがいいので
入口付近の席になったら、寒がりの人はブランケット貸して貰えます♪
1度行ってみてね♪
▶支払い
現金/カード/電子系
ご馳走様でした！
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