官方消息
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Betterave Bistro Jiro
(Betterave Bistro Jiro)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Betterave Bistro Jiro（Betterave Bistro Jiro）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、西式料理、法式料理 |
| 预约・查询 |
03-5790-9466 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルは前日までにお願いいたします。 |
| 地址 |
東京都渋谷区富ヶ谷1-10-5 パークサイドコグレ １Ｆ |
| 交通方式 |
·从东京Metro千代田线“代代木公园站 (2:富谷南口) ”步行1分钟・小田急线“代代木八幡站 (南口) ”步行4分钟・从涩谷站乘坐巴士6分钟:“富谷”→巴士站下车→步行1分钟 距離代代木公园 128 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
チャージ料330円/一人 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 桌子14席，凉台6席，吧台4席 (常客)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 可在阳台吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有露天雅座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
请注意不要让会吃饭的孩子给周围的客人添麻烦。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.2.1 |
| 备注 |
仅允许携带宠物坐在露台座位上。团体人数和小餐馆套餐可协商。 （大型团体使用可能仅限于经介绍或已经使用过该服务的人。请先通过电话与我们联系。 |
| 餐厅公关 |
由曾担任日本驻乌克兰大使馆主厨的厨师创建的舒适小餐馆！
[Betrave = 法语中的“甜菜”] 在我们的餐厅，我们提供以法国料理为基础并融合了欧洲国家精髓的菜肴。我们提供各种酒精饮料，主要是与食物搭配的葡萄酒。我们还有来自摩尔多瓦和格鲁吉亚等稀有地区的葡萄酒！ |
ウクライナ料理ってなかなか食べないし、代表的なものといえどもコレ！となかったのですが
友人にお誘いいただいて行ってきました。
食べたもの( ..)φ
予約必須ウクライナコース 5500(税込み)
※コース出来立て記念価格だそうです
コース内容
（内容はかなり変わるようなので参考程度に）
ウクライナ風色々前菜の盛り合わせ Zacusca
ウクライナ風ボルシチ Borsch
具材の入った焼きクレープ Nalysnyky
ウクライナ風ロールキャベツ ゴルブッツィ
詳しく………_φ(･_･
▶ウクライナ風色々前菜の盛り合わせ
(キャベツと人参、紫キャベツ、オリーブ、キノコ、キュウリ、サーモン、ウクライナ風ポテトサラダ)
キャベツと人参:ツナも和えてあってこれをパンでサンドしたい
▷紫キャベツ:ピクルス、しっかりめにビネガー効いてて酒のツマミ
▷キノコ:キノコと玉ねぎのなめ茸的な感じでサワークリームのようなヨーグルトソースがかかってる♪
▷キュウリ:ヨーグルトソースと共に、
▷サーモン:パンにクリームチーズ？そんなにクリームチーズ強くない、キャビアの塩気とサーモンが勝ちます
▷ウクライナ風ポテトサラダ:じゃがいもに卵に鯖を混ぜ合わせたものにビーツのピクルス的なのが上にかかってあって、まぜまぜして頂きます。パンが欲しくなる←
めちゃんこつまみに最適！
凄い魚卵の味がする感じがするのに、サバと卵でそんな感じが出るなんて不思議
食材の合わせ方が面白い♪
▶ウクライナ風ボルシチ
ディルとオイルが合わさったソースと
サワークリームのようなソースがキレイにかかってある
牛肉？の塊は2つくらい入ってた♡
トマトと玉ねぎがたっぷり入ってうまうま♪( ◜௰◝و(و "
付属のパンかもちもちでバター風味豊かでこれだけでも食べ進めれちゃうのですが、スープをよく吸うので浸してたべるのもおすすめφ(-ω-`)
▶具材の入った焼きクレープ
もちもち生地で、春巻きのように巻かれたクレープ
もちもちしているから小麦粉以外に何が入っているのか気になるのですが、小麦だけらしい、、こんなにもちもちな秘訣が気になる←
中はキャベツ人参椎茸お肉で優しい味付け♪
ウクライナ風の揚げない春巻き！笑
これもサワークリームのようなヨーグルトソースを絡めて食べる♪
ウクライナ料理はみんなヨーグルトソースとディルかけとけばなるんじゃないかと錯覚する←
▶ウクライナ風ロールキャベツ ゴルブッツィ
ボリュームしっかりめ、お肉がぎっしり詰まってる柔らかロールキャベツ
ホワイトソースで出てきたのにびっくり！
ボルシチがトマトやったからこっちはホワイトソースベースなのかしら？
ホワイトソースのしめじがいい感じ♪えのきもちょっと入ってるのかな？食感がえのきっぽいやついたようないなかったような←曖昧
玉ねぎかもしれないです←しっかりしてヾ( -`д´-
割と大きめのロールキャベツで最後にパンチあるやつ出てきます♪
残ったソースでまたボルシチに出てきたパンに付けたいとも思ったけど、
意外とこれで腹パンなります( ∩’-’ )=͟͟͞͞⊃ ’,;’;
前菜は大皿とりわけスタイル
その他は一人1人のお皿って感じみたいでした！
食後にコーヒーデザート欲しい方は別メニューにて♪
▶雰囲気
ワールドカップやってたからか、
割とワールドカップ見に一人で来てたり
会社の人やカップルで来てたりと使用用途は様々
ご近所さんもカウンターでスタッフさんと会話しながら過ごされてたり♪
いついちゃうとなかなか離れなさそうです！笑
領収書を貰ったのですが、綺麗に人数で割れず、めちゃ1円どっちか多くなってしまいますまで心配してくれる優しいスタッフさんが接客してくれます♪
▶メモ
入口付近の席は少し風通しがいいので
入口付近の席になったら、寒がりの人はブランケット貸して貰えます♪
1度行ってみてね♪
▶支払い
現金/カード/電子系
ご馳走様でした！
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