幻の地鶏を使ったお任せストップ制焼き鳥! : Yoyogi Torimatsu

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4.2

¥8,000~¥9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

4.2

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

幻の地鶏を使ったお任せストップ制焼き鳥!

代々木の「鳥松」さんに行ってきた!
代々木駅から約徒歩3分のとこにあります。

店内は白木のコの字カウンターとテーブル
席がありました。
木の温もりを感じる落ち着いた空間です!
今回は4名で利用したのでテーブル席でした。
カウンター席は焼き師が焼いてる姿を見れる
とのことでライブ感があって楽しそうです!
.

鳥松さんでは食材との新たな出会いも楽しんで
欲しいという思いからお任せストップ制と
なっております。
僕はいつも同じ物ばかり食べてしまうので
このスタイルもいいなと思いました。
ちょうどいいペースで提供してくれるので
かなりゆったりと食べることができました。
.

焼き鳥の鶏はは幻の地鶏とも言われる「天草大王」
を5〜7日熟成させものを使用しているとのこと。
天草大王は通常の地鶏よりも飼育期間が長く
大きいためかなり希少とのこと。
特徴は臭みがなく・肉量が多く・脂が乗っていること。

いろいろ食べたのですがどれも美味しかったです。
今回は特に気に入った品を紹介します。

⚪︎ささみ
一番最初にでてきたささみ!
レア目に仕上げられておりふんわり食感。
一緒にいったガチトレーニーがこんなささみは
食べたことがないと感動しておりました。

⚪︎そり
あまり食べたことなかったのですが腰の部位とのこと。
炭の香りがし、皮目がパリッと焼かれてました。
かなりジューシーで噛むと脂が溢れてきます!

⚪︎はつ
単品でも注文可能とのことで最後にはつを注文。
程よい弾力感でとっても美味しかったです!
臭みも全くなく丁寧に下処理されているのが
伝わってきます。
最後に頼んでおいてよかったーと話しました。

⚪︎親子丼
ご飯物は親子丼・そぼろ丼・鳥そばがあったので
全部頼んでみましたが親子丼が一番好きでした。
卵トロトロでお肉もしっかり入っててよかったです!
.

◆オーダー
焼き物12〜3品とご飯物とお酒をそこそこ
頼んで1人1万円弱でした。
.

◆自己紹介
麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます!
インスタでいろんなお店を紹介してるので
見に来てくれると嬉しいです!
@gurume.kuro

餐廳資訊

細節

店名
Yoyogi Torimatsu
類型 烤雞串、雞肉料理、日式小酒館
預約・查詢

050-5589-9917

可供預訂

可以預訂

※最善の状態でお食事をご用意する為、できる限りお時間通り 皆様揃っての来店にご協力お願いします。

※香りの強い香水等を付けてのご来店はご遠慮ください。状況によっては、ご入店をお断りさせて頂く場合がございます。

※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際にはキャンセルとさせて頂きます。

※混雑時に限り2時間30分のお席のご利用となります。

地址

東京都渋谷区代々木1-42-7 ハナモパレス 1F

交通方式

JR代代木站步行3分鐘都營大江戶線代代木站步行3分鐘小田急線南新宿站步行2分鐘

距离南新宿 156 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

預算

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺16席餐桌6人×1※餐桌席位接受電話預約。)

最大宴席可容納人數

22人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待小學生)

開店日

2022.11.1

電話號碼

03-6383-3698

備註

1瓶葡萄酒的帶入費用是5,000日元。