Hatsune Sushi
(初音鮨)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hatsune Sushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
03-3469-0181 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区西原3-17-10 |
| 交通方式 |
小田急線・千代田線/代々木上原駅駅徒歩2分 距离代代木上原 107 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ カウンター6席、座敷6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
代々木上原に何軒かありますお寿司屋さんは、賑やか系・芸能系・しんみり系など個性いろいろ。
初音鮨は家族系。ご主人と奥様、息子さんがお店をきりもりしてまして、お客さまも家族連れ。
焼酎などキープしているかたもいますし、上原界隈の話題が多かったり、ほのぼのした町のお鮨屋さん。
ときおり出前の注文電話がじりりん♪と鳴るくらいで、テレビや音楽などはかかってないのもよい感じ。
じりりん♪音の電話機はダイヤルの黒電話。デジタルの電話より丈夫というか長持ちしてるなー。
カウンタは六人も座ればいっぱいですが、窮屈さは全くないのです。あたりがよいカウンタは
先日のなか田銀座本店と同じくらい厚みのある檜。ひびが入っちゃってましたがニスなしです。
げそ炙って さざえつぼやき こはだ あじ とろ とりがい 乃りまき(かんぴょう) あなご たまご
こはだとあじはすごく大きいもの、ここは魚介のきりつけも厚めでにぎりもどっしりしてます。
玉子は出汁がたっぷりつかわれた出し巻き。「しっとり」とか「ふわふわ」というより「じゅわじゅわ」
お味噌汁は「あら」を選びまして、真子鰈など白身魚のミックスあら→焦げ味が強くいまいち。
がりはめっちゃピンク←あまり食べたくなくて美味しいのかどうか謎のまま。見た目は既製品似。
さっぱりはっきりしてるご主人とつねに積極的な二代目さん。お店を開いて28年経つそうですが
これからも親しまれることまちがいなし。じりりん黒電話もまだまだ現役で活躍しそうです♪