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La Chambre

(ラ シャンブル)
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用戶發布的照片

  • La Chambre - Latinoさん名物の猪君達。可愛いフィギュアが看板代わりですね。

    Latinoさん名物の猪君達。可愛いフィギ...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - ワインは石川シェフが自信を持って提供しているだけあって、専用ワインクーラーでしっかり冷やしてあります。

    ワインは石川シェフが自信を持って提供してい...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 最初のおつまみはオリーブマリネ。これがまた良いお味。

    最初のおつまみはオリーブマリネ。これがまた...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 枝豆。ただの枝豆ではなく、秘伝豆という山形産の実がしっかりつまった深い味のする枝豆です。

    枝豆。ただの枝豆ではなく、秘伝豆という山形...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 本日のサラダ。ドレッシングももちろん自家製。さっぱりしていてぺろっといけてしまいます。

    本日のサラダ。ドレッシングももちろん自家製...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - ブルゴーニュ風温泉卵。これがまた絶品なんだわ。。。特製のソースとほろほろの卵のマリアージュ。

    ブルゴーニュ風温泉卵。これがまた絶品なんだ...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - お店の入り口にぶら下げられ、熟成が進むのを待つ猪肉。仕入れてから1ヶ月以上寝かせることもあるとか。なかなか見られない光景ですね。

    お店の入り口にぶら下げられ、熟成が進むのを...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - このあたりから本番のお肉が入ってきます。自家製スモークハム。

    このあたりから本番のお肉が入ってきます。自...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - エスカルゴ・ブルゴーニュ風。バターの上品な味と濃厚なエスカルゴ。ワインがぐいぐい進んでしまいます。

    エスカルゴ・ブルゴーニュ風。バターの上品な...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 石川シェフの仕事はとても繊細でスピーディー。切り分けるのを観てるだけでも楽しいです。

    石川シェフの仕事はとても繊細でスピーディー...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 本日の肉料理。イチジクとミディアムで火を入れた猪のお肉。味付けをあまりしなくても肉そのものの味がします。

    本日の肉料理。イチジクとミディアムで火を入...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - アップ。ジビエは匂いが気になる、という方がいますが、こちらのジビエは全く匂いません。下処理と石川シェフのこだわり炸裂です。

    アップ。ジビエは匂いが気になる、という方が...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - チーズ盛り合わせですね。どれも美味、そろそろ〆。

    チーズ盛り合わせですね。どれも美味、そろそろ〆。(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 別の日にいただいた本日のお肉料理。

    別の日にいただいた本日のお肉料理。(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 猪肉のフォアグラ乗せ。あっという間に平らげてしまい、シェフに「もっと味わって・・・」と言わせてしまいました。

    猪肉のフォアグラ乗せ。あっという間に平らげ...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 内蔵系。運が良くないとありつけないメニューだったような。

    内蔵系。運が良くないとありつけないメニュー...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - チーズ盛り合わせ、青いところも混ぜてもらいます。美味。

    チーズ盛り合わせ、青いところも混ぜてもらい...(by Yoko-chin-51

  • La Chambre - 待ってましたの鹿肉。ソースが美味しいのに加えて、肉自体のしっかりした味わいがたまりません。ジビエの天国。

    待ってましたの鹿肉。ソースが美味しいのに加...(by Yoko-chin-51

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餐廳資訊

細節

店名
La Chambre(La Chambre)
類型 法式、洋酒吧
預約・查詢

03-5738-1084

可供預訂

可以預訂

地址

東京都渋谷区西原3-7-5

交通方式

-

距离代代木上原 134 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    -

    ■ 定休日
    -
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

无使用電子錢

座位、設備

座位數

4 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

開店日

2011.9.25

備註

詳しい店舗情報はGoogle mapsをご覧ください。

店鋪公關

Wine Bar Latino

は2015年終了しました。
【非認証】こちらサイトは本店舗と一切関係ありません。
詳しくはGoogle mapsをご覧ください