官方消息
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Sio
(sio)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
- 標準
- 按訪問月份排序
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正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
急な企画で実施された鳥羽さんが作るイタリアン特別コースをランチにていただける会に伺いました。
鳥羽さんの作るお料理をいただくのは、めちゃくちゃ久しぶりです。
平日ランチで、終わった後に打ち合わせに...
正常使用之外的評價
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先日のSpecial lunch
鳥羽シェフのお料理いただきたい気持ちだった矢先の大チャンス!! sio にてシェフご自身が厨房に立たれる日
念願叶って伺いました。
(限定)イタリアン特別コ...
正常使用之外的評價
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sioさんの定休日の4/13水曜日にDragonAsh桜井さんの桜井食堂とsioのコラボで王道町中華をされるとのことで、予約して伺いました！
6品で¥3,500！
以下、いただいたもの順に。
...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
sio×JULIAコラボ！ブルックリンにある架空のレストラン[Indigo-ink]！
外苑前のJULIAさんとNY Brooklynにある架空のフュージョンレストランというコンセプトにてsioさんで久しぶりのコラボ会！
前々から鳥羽さんと仲の良いJULIAさん(未訪問)、楽しみにして...
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帰省しないことを決定してからお節的なもんどうしよう？って急になり…そういえばsioさんの贅沢おせちらし重は売り切れてたよなぁって思いながら聞いてみたらキャンセル出たから2日の分なら用意できますよとのこ...
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中華のイチリンハナレとフレンチのsio5日間限定でコラボして、
よだれ鶏のバインミーを売り出すと聞いて早速予約して訪問。
現在はイートインは営業してないのかな？店内はテイクアウトの製作でスタッフが...
正常使用之外的評價
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6月から通常営業に戻ってもテイクアウトは続けているsioさん。
近隣の方からテイクアウトは続けてねって言う応援もあり、幸福の分母を増やすのを使命にされているsioさんとしては見過ごせないのでしょう。...
正常使用之外的評價
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コロナ禍で評価を一段と伸ばしたsioさん。
テイクアウトで始めたHEY!バインミーは、一日に300本売れることもあるという。
通常種類は豚肉の生姜焼きとチキン南蛮の2種類あって、日によって替わりま...
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正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
代々木上原ひとつ星フレンチ「sio」の大人気「贅沢弁当(税込13500円)」。
予約開始してすぐに予定数量が売り切れるほどの人気。今回なんとか手に入れた。
なんだか最近メディア露出も多いシ...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
危機的な状況下において、時にクリエイティブはとてつもなく進化すると言います。
料理人の中には、職人的な志向をされている方と、稀にクリエイター的な志向をされている方がいるように思います。
sioの鳥...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
雇われシェフからオーナーシェフとなり、めでたくミシュランの星も取り、新業態もオープンし、がんばっててスゴイ！エライ！っと思うと同時に、コース5000円でとんでもない料理を出していた時代を知ってると、調...
正常使用之外的評價
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代々木八幡〜代々木上原の美食店その8（えっ！？何これ、めちゃうま！！）
代々木八幡〜代々木上原のお店を巡りましたので短期集中連載。その8
代々木上原駅から徒歩5分程度。
お店は路面店でカジュアルな感じ。
接客もフレンドリーでした。
注文はテイクアウトで
...
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鳥羽さんのお店sio。
この方はTVにもよく出てます。
有名料理家ってとこでしょーか。
代々木上原にあるsioには行った事ないのですが
友達の情報で、下北沢でテイクアウトを
売るらしいと...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
現場帰りに代々木上原駅で降りてsioさんへ。
コロナ禍の中、sioさんは元気ですっ！
テイクアウトにデリバリー、レシピ公開#おうちでsio等色々なことに挑戦されています。
スタッフの皆さんが完全...
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況，例如品嚐、開業前和接待使用。
玉ねぎの甘さ、お米の旨味…。テイクアウトの『フレンチカレー&バインミー』は只者にあらず❗️
メニューを確認することなく予約しましたが、日替わり弁当はカレーライスでした（笑）パッと見、極めて普通のカレーライスなんですが、食べてみるとしみじみ、只者じゃない。
玉ねぎの甘さ、お肉やお米の旨味...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sio（Sio）
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理、法式、義式 |
| 預約・查詢 |
03-6804-7607 |
| 可供預訂 |
僅限預約
ご予約はTablecheck又はOMAKASEをご利用ください。 |
| 地址 |
東京都渋谷区上原1-35-3 |
| 交通方式 |
從代代木上原站檢票口直行，出東口右轉上30米左右的坡道後的右側。澀穀上原郵局對面。炸串成了田中。 距离代代木上原 228 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10%頂戴しております。 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 最多可接待6位客人。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 入口外面設有煙灰缸。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童
對於攜帶兒童的顧客，我們僅允許可享用套餐的兒童享用午餐和晚餐。 |
| 服裝規定 |
無※請避免使用香味強烈的香水 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.19 |
| 備註 |
◎如果您預約遲到或無法抵達，請務必提前與我們聯繫。根據情況，我們可能會更改您的預訂時間或拒絕您的預訂。 ▶午餐和晚餐的座位時間僅限2個半小時。 ▶帶小孩的顧客，午餐和晚餐僅限可享用套餐的兒童。 ▶請注意，我們可能無法滿足您的選座要求。 ▶ 我們會詢問您是否對成分過敏或不耐受。請注意，如果您在預訂時未通知我們，我們可能無法在當天進行更改。 *根據套餐不同，主菜可能會是鴿子、羊、鴨等。 ▶如果在預約時間後1小時內未能聯絡您，我們可能會取消您的預約，所以如果您遲到了，請務必聯絡我們。 ▶5人以上的預約請直接聯絡店家。 ◆取消政策◆ 取消和人數變更規定減少 預訂日期和時間的2天前 - 24小時前 餐費的50% 預訂日期和時間的24小時內 餐費的100% *取消，人數減少，預約時間可以電話變更。根據當天的預訂情況，可能無法變更。 |
| 店鋪公關 |
從代代木上原開始的美食運動。開啟餐廳新紀元。
做你喜歡的事謀生。鳥羽週作是一位正在革新餐廳業的新進廚師。他曾在代代木上原的法式料理「Gris」擔任廚師，並於2018年7月在同一地點開設了「sio」。店主兼主廚鳥羽提出了一家“支持性承諾餐廳”，涉及餐廳的每個人，包括食品生產商、餐具製造商、空間設計師和音樂創作者。 |
贅沢弁当♡見た目も味も