店名 |
Ete(Ete)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
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可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
東京都渋谷区西原3-23-1 |
交通方式 |
距离代代木上原 385 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥100,000~¥100,000~
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付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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開店日 |
2015.7.25 |
1日1組で1ヶ月で10組ほどしか営業してないレストラン。
お料理も空間もとにかく可愛くて美しくて眼福でした。
ちょうどクリスマス当日だったのでクリスマスにぴったりのランチでした。
〜注文内容〜
■コース
雲丹のタルト
有機レモンの中に真鯛とアボガドとガスパチョ、ラディッシュとピンクグレープフルーツ
上海蟹 内子、外子、蟹身、蕪
ブリオッシュ、黒トリュフ発酵バター
ラビオリ、静岡HAL CAVIAR、カリフラワーと百合根のソース
甘鯛鱗焼き、ホワイトアスパラのスープ
オマール海老のムース、パイ包焼き
鰻の料理
白苺と赤苺のジェラート
北海道マンゴータルト
チーズケーキ