最初で最後の経験かも…(*´ｪ`*)♡ : Ete

予約のハードルの高さ、お値段的にもう来れないと思う。
会員様にお誘い頂いて貴重な席に参加できました。

女性らしい繊細なお料理。

ワインはハイグレードな品揃えw
会員様は毎度2人で片手って言ってましたからね。

久々に５大シャトーを飲んで美味しすぎてテンション上がりました！

雲丹のブルスケッタ

柑橘の果肉を一粒一粒丁寧に並べてひまわりに見立てた品は見た目の美しさと手間に圧巻。
マグロ、アボカド、ガスパチョと合わせていただきます。

爽やか〜(*´ｪ`*)♡

そしてフォカッチャも見た目もすごく綺麗！
表面の軽いサクッと食感と中のふわふわ感！

あたし史上一番に美味しい！

お腹もいっぱいになるし普段は食べないけど完食。
毎日でもいける、おやつで無心で食べれる。

あゆの春巻き〜
スイカを使ったサルサソースが新しい発見
鮎自体もスイカの香り言われてるし合うよね！

薄くスライスした鮑も美味しかったし

百合根のムース、卵黄のラビオリ、キャビアを合わせた料理もキャビア18㌘も使ってるのに塩っぱくない！

鱗焼きの甘鯛と合わせたスープもお上品だわ〜

1人丸々一本のオマール海老が入ったパイ包みは
ひとくち食べたあとはこれでもかぁ〜！！ってな量のトリュフ♡

眼福、口福…にプラスで鼻も喜んでます。


デザートのマンゴーは演出も豪華過ぎ(*ﾉｪﾉ)ｷｬｰ！！！！


いい経験しました