評論列表 : Osashimi Hompo

元旦から営業されているのが有り難いです。
今年も3,000円で造っていただきました。
一つ一つ丁寧に包丁を入れていただいているので見た目も美しく、また大きめに切ってあるので、魚の味が口の中で一杯に...

ひな祭り限定の「海鮮ちらし」「穴子ちらし」をいただきました。
お刺身専門のお店が提供するちらし寿司なので、見た目の華やかさだけでなく、味も抜群です。

珍しい銀タラのお刺身、脂の乗り方は最高ですし、臭みもなく、とても美味しかったです。

金目鯛や太刀魚、さらには車エビを入れていただきました。三人前4,000円でお願いしましたが、値段以上に美味しい刺身です。いつもありがとうございます！

手巻き用二人前・3,000円で切っていただきました。
今日も美味しかった。

これで3人前・5,000円です。どれも身が厚く新鮮です。期待どおり美味しかったです。

何にしようか迷いましたが、この三種にしました(しらうお・ホッキ貝・寒ぶり)。
そろそろ春の魚種も楽しみです。

年越し用にお願いしました。
これで二人前3,000円です。新鮮で種類もあって、今年も最後も美味しくいただきました。

今日は、珍しいアナゴ刺しと生シラス、太刀魚を調達しました。いつも新鮮で美味しくいただきました。

どれも美味しそうでしたが、珍しいヒゲダイと生シラス、ホッキ貝をいただきました。

いつも通り、3,000円で2二人前・手巻き用でお願いしました。どれも美味しいのですが、特に今回はアイナメ、カワハギ(肝付)が美味しかったです。

いつも通り、『3000円で2人分手巻き用』でお願いしました。
どれも新鮮で美味しかったですが、今回はアワビを入れていただいたのが嬉しいです。また、釣りアジは脂の乗りも良く、今回イチオシでした。

広島カープ優勝セール最終日です。
一種280円～380円と、普段の約半額位でしょうか？鮮度と質は抜群なので、とてもお値打ちでした。
(写真左上・真鯛、左下・黒鯛、右上・ブリ、右下・甘エビ)

今日9月28日から3日間、広島東洋カープの優勝セールを実施中です。今日はサーモンや鯛、シメサバなどが特価で売ってました。いつも新鮮で美味しい刺し身しか置いていない、こだわりのお刺身屋さんです。

いつもと同じく、2人前3000円おまかせで、頼みました。旬の魚介類を散りばめていただき、美味しかったです。

旬の魚介をおまかせで散りばめていただき、いつも美味しくいただいてます。(我が家は、いつも2人分3000円手巻用でお願いしてます。)

気になっていたお店に初訪問。
スーパーとは違った魚種、クオリティのお刺身が楽しめます！
本日いただいたのは

中トロ
脂のってておいしいです。やや高い、かな。

ノルウェーサーモン
子...

節分限定で穴子恵方巻