評論列表 : Osashimi Hompo

珍しい銀タラのお刺身、脂の乗り方は最高ですし、臭みもなく、とても美味しかったです。

これで3人前・5,000円です。どれも身が厚く新鮮です。期待どおり美味しかったです。

今日は、珍しいアナゴ刺しと生シラス、太刀魚を調達しました。いつも新鮮で美味しくいただきました。

気になっていたお店に初訪問。
スーパーとは違った魚種、クオリティのお刺身が楽しめます！
本日いただいたのは

中トロ
脂のってておいしいです。やや高い、かな。

ノルウェーサーモン
子...

節分限定で穴子恵方巻

2度目のお刺身盛り合わせを頼みました。美味しかったです。

珍しいキジハタを刺身でいただきました。
淡白で上品な味で、モチモチした食感も良かったです。
熟成させたズズキは、そのままよりも味がはっきりするのと、身が舌に張り付くような弾力があり、一味違います。...

いつもと同じように二人前・3,000円・手巻き用でお願いしました。生しらすと真鯛が美味しそうだったので、入れてもらいました。
基本的にはおまかせで作ってもらってますが、リクエストも聞いていただけるの...