評論列表 : Wine station +

久々の出社帰り、せっかくなのでワイステ寄る。
晩飯前のチョット一杯。

さっそくオレンジワイン２種。
アルザスのオレンジ良かった。（蒲田のワインバーで一度いただいたことがありました）

飯...

マンボウに入って休業していたのですが、都の感染症対策認証店の検査で合格に
なり、晴れて営業再開！ひとまず週末のみの営業だそうです。

早速突撃！

再開を祝して、とりあえずシャンパーニュで乾...

マンボウのせいか、お客さん全然来ないので、安全。

ご店主曰く、夕方はチラホラ客来ても夜は人流ゼロみたいな感じとのこと。
このままだとやむなく自粛じゃなくて、客来ないから休業だよね、と。
(実...

ワインステーション、今年の初訪問。

「カーショウ・シラーの飲み比べ」イベントとのことで、当初は私が飲むのは
勿体なかろうと申し込んでなかったのですが、キャンセル出たと聞き急遽参戦。

小売...

基本的に週イチくらいのペースで来ているのだが、個人的に師走のバタバタで、
一週空けてワイン枯渇の身体で訪店。

南アの少し上等な泡からスタート。

晩御飯代わりに、新作のフード「鮭ほうれん草...

今晩は、飲むと南アフリカの子供を救うチャリティーになるワインがあるとのことで、
大威張りで酒飲む大義名分をゲット！

チャリティーボトルの中から赤攻め。
ドルニエのがタンニンがズバっとあって私...

南アフリカワインをメインに
日本酒とかもそろえたワインバー

南アフリカワインは、
レアワインなどもグラスワインとして提供してくれます

コスパが高く、ニューワールドの中でも
ヨーロッパ...

ボジョレーヌーヴォー解禁日。

縁起物なのでスーパーでハーフボトルあたり買おうか迷ってたところ、
ワイステさんで１ボトルだけ仕入れたと聞いたのでいただきに伺いました。

日本人の作り手さんの...

病院の検査で「異常無し」だった自分のお祝いに、またワイステさんに来ました。

土曜早め開店とのことで、16時過ぎの訪店。
まだ他のお客様いませんが、今日は予約ミッチミチだそうです。
大繁盛、善...

通常営業のワイステ、華金・会社帰りに寄りました。

泡スタートの後は、オレンジ2種。
そそる濁りのイタリアのと、珍しいチェコ。
どちらも中々好みでしたが、イタリアのは見た目通りのマイビンゴ味で...

プレオープン期間、グランドオープンイベントを経て、やっと初の通常営業に訪問。

今日は、お目当てのオレンジもいくつか開いてたり、南ア赤もいろいろ
あるとのこと、ワクワクです。

結論から言う...

元旦営業のワイステさんに来てみました。

イツメン多数で居心地最高。
正月とあってか、お客さんフード差し入れお裾分けも。

お店の今週のカレー、牛スネならぬ「羊スネ」カレー。
こんな吾輩好...

会社帰りに、水天宮前駅近くにあるアフリカワイン専門のワインショップ
「アフリカー」さんで有料試飲をしてきました。
興が乗ったので、水天宮前から豪徳寺へのゴールデンアフリカンロードを辿る！

仙...

今日は通常営業の前に、インポーターさんの試飲会がありました。
ちょっと珍しい、スロベニアのワイン。

赤白それぞれ３種、オレンジ１種に加えて、赤白混ぜた「ツヴィチェク」という日本では
珍しいも...

月例のワイン講座に行きました。
生徒が信濃屋ワイン館で1本選ぶという屋外？実習のあと、ワインステーションに
買ったボトルを持ち込みして、皆でシェアしながら、ワインエキスパートの先生から
それぞれ...

夕方ちょい飲み予定してたのですが、お昼に「ヴィンテージワインサロンをりふし」様が、
店舗内で水平試飲(同年ビンテージの飲み比べ)のイベントを催されると聞いて、まだの席
余りとのことで、早目に伺い参...

ついにグランドオープンです！

まぐろ解体ショウよろしく、ソムリエ資格を持つお客さんによるローランペリエ
巨大サルマナザールボトルでのサブラージュ・パフォーマンス。
しかも一発成功しました。
...

またワイステのプレオープン寄りました。

今日の目玉は、モルドバのオレンジワイン、クリスタルムの良いやつなど。
グラスワイン、￥700～￥900くらいが中心なのですが、さすがにクリスタルムの上級...

和泉多摩川のシェアキッチンでスタートしたものの、コロナ禍で涙の休店。

しかし神は見捨てていなかった！
クラウドファンディングも利用し、ついに独立店舗を構えパワーアップしての復活です。

グ...