官方消息
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店家特色
料理
以合理的價格品嘗銀座高級烹飪經驗豐富的廚師的味道
廚師
【店主/廚師長】 伊藤慧簡介
空間
在舒適的日式空間裡享受本店特有的頂級款待
酒水
還有日本料理中少有的雞尾酒。享用您最愛的與餐點完美搭配的飲品
套餐
- 人的數量
- 2～12名
評價
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評價 527案件粉丝 647個人餐廳選擇的評價
1人/5000〜6000円 禁煙 テーブル、カウンター 予約推奨 高円寺の飲み屋街(通称ピンサロ通り)を抜け、少し静かな場所にひっそり出来た割烹料理屋！ 友達と気になるね〜って言っててやっと行けました❤️ いやぁ...外観も内装も素敵。 正式にオープンしたのは最近のようです✨ ご飯はどれも文句無しのお味なんだけど、本当にこの値段でいいの！？ってくらいにはコス...看詳情
2022/05 訪問
1次
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評價 3,597案件粉丝 12,921個人創作割烹 おあそび【東京・高円寺】〜 思った以上に普通の和食 〜
◆出色の一皿に変えて うち山出身の店主による遊び心のある創作割烹、 そんな前情報に惹かれた。 Instagramでチェックすると コースの中でも強肴に面...看詳情
2022/10 訪問
1次
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評價 1,141案件粉丝 551個人ミシュラン１つ星【銀座うち山】出身の店主がオープンしたばかりの店‼️
⭐️新しいから、とても綺麗だし、居心地の良い空間‼️杉玉は紫陽花のドライフラワーがあしらわれていて、お洒落✨ ⭐️『銀座の高級割烹の味』が、『高円寺価格』で味わえるなんて、素...看詳情
2022/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sousaku Kappou Oasobi
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢 |
080-6350-9903 |
| 可供預訂 |
可以預訂
お一人様のご予約、お子様のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。 |
| 地址 |
東京都杉並区高円寺北3-9-11 松本ビル 1F |
| 交通方式 |
從高圓寺站步行5分鐘 從阿佐谷站、新高圓寺站步行10分鐘 距离高圓寺 360 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
席料500円 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 吧台座位4個、餐桌座位10個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.29 |
閉じる
料理以合理的價格品嘗銀座高級烹飪經驗豐富的廚師的味道
味道、顏色、外觀。在我們的餐廳，您可以輕鬆享用高級日本料理的品質。 「松阪牛筋廣島牡蛎炒」是使用松阪牛筋製成的，可以品嚐到肉油和鰹魚片高湯相結合的濃鬱風味。我們也推薦“大芝麻敢高湯茶泡飯”，它採用最優質的烤芝麻製成，香氣濃鬱。這是一道我們引以為傲的菜餚，展示了我們廚師的經驗、保存方法和烹飪技術。請享用我們的新創意料理以及傳統的日本料理和懷石料理。
廚師【店主/廚師長】 伊藤慧簡介
“伊藤圭” 自2017年以來，他一直在多家著名的日本料理餐廳學習，包括擁有連續獲得米其林一星記錄的日本料理餐廳“銀座內山”，並於2022年2月在他出生和長大的高圓寺開設了“創意Kappo Play”。 憑藉一流門店的經驗和經過打磨的精湛技術技能，忠實再現高端門店的品質。 我們以「玩」獨有的合理價格提供正宗的河繪美食。
空間在舒適的日式空間裡享受本店特有的頂級款待
日式情調與現代風格相融合，洋溢著成熟穩重氣息的本店。寬敞且縱深較深的吧臺坐席是可以近距離感受開放式廚房的現場感的特等席。還為您準備了半私人的舒適的桌席。照明和室內裝飾自不用說，器皿和餐具等各個方面都精益求精的打造出的頂級空間，請一定要來品嘗。
酒水還有日本料理中少有的雞尾酒。享用您最愛的與餐點完美搭配的飲品
我們提供種類繁多的酒精飲料，與日本料理相得益彰。 您可以從半途而廢開始一點一點地享用各種類型的日本清酒。 此外，還有在河報料理中罕見的「宇治抹茶Kahlua Tea Split」等雞尾酒，以及看起來很有趣的果肉果酒，所以請隨時參觀◎此外，還有各種各樣的威士忌，如“白酒”和燒酒，如“大隅”。 請根據當天的心情，用您最喜歡的杯子度過美好的時光。
【高圓寺站5分鐘】 米其林餐廳出身的店主親手制作的正宗的日式高級料理以合理的價格提供。
我希望您更輕鬆、更近距離地享受正宗的河豚美食。 我們從這樣的想法開始[創意Kappo Play]。 為了打破河波料理門檻高的觀念，我們提出了一種融合傳統和“俏皮”的新風格。 您可以從獲得米其林一星的著名日本料理餐廳[銀座內山]以休閒的價格享用高品質的美食。 請將其用於多種用途，不僅用於約會和晚餐，還可以用於下班后的飲料。
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