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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Uwajima Gyokou Chokusou Shungyo Totaimeshi Gaiya
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、郷土料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5570-3013 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都杉並区阿佐谷南3-37-5 エレガント阿佐ヶ谷 1F |
| 交通方式 |
從阿佐穀站徒步2分鐘 距离阿佐谷 88 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T8011301018879 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
お通し 440円 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats （ 有最多可容納14人的小份貴賓席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有煙灰缸 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2010.1.14 |
| 電話號碼 |
03-6383-5255 |
出了JR阿佐佐穀站的南口，從轉盤向右手側的釣魚池方向走的地方的店鋪。因為從以前開始就對四國推薦愛媛的宇和島的這家店很感興趣，所以第一次去了。店是17時開門正好是空著的時候所以沒有預約也能進去。店內前面有餐桌席位，中間有吧臺，裡面有小坐席的構造。一看就知道魚的新鮮度非常好，所以先點了3種刺身拼盤 (980日元) 和錦夢人日本酒 (580日元) 。一合鬥裡盛滿了酒水，感覺很好。辣口的當地大叔喝的當地酒感很喜歡的類型。刺身這次有鰹魚、比目魚、紅甘鲹魚3種。兩個人吃的話有點大。佐料豐富，有紅葉泥、生姜、蔥、芥末、生姜、橙醋，品味絕佳。作為小菜端上來的烤茄子上放上山藥絲、黃瓜的超美味料理太棒了。烤茄子的香味和黃瓜的口感、山藥的黏糊糊達到了很好的平衡，僅此一項就能喝到一合日本酒的珍品。到目前為止，烹飪的潛力已經太大了。笑馬上就能端上來的水茄子刺身是水果一樣的甜味，蘸著味噌或芥末醬油吃。尺寸感較大的半邊茄子。常規菜單裡的炸肉丸和豆腐 (580日元) 裡，豆腐和肉丸各放了3個。雖然我是第一次想到油炸肉丸，但它很棒。像名菜般的帶魚卷燒 (580日元) 是卷在竹棒上略帶甜醬油感烤制而成。還以為是更破破爛爛的東西呢，又有彈性又有彈性的肉質一點點地吃著很好吃。還有可能是主菜的宇和島鯛魚飯 (780日元) 是加了雞蛋蓋飯和腌鯛魚蓋飯一樣的淘氣包飯。不會喝酒的人也非常喜歡的絕品。我自己覺得料理的量是1.3人份左右，所以3個人左右去的話，感覺正好是可以喝著吃的量。本來就喜歡四國和九州的料理，但是使用的食材也很好，每一道菜都充滿了想法，非常好吃。對至今沒有去過的自己感到遺憾。一定會再去的。多謝款待。