餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sakita
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0422-71-3133 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F |
| 交通方式 |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 距离井之頭公園 1,396 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ 掘りごたつ式のお座敷カウンター8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
子供不可、高校生以上 |
| 開店日 |
2017.11.25 |
| 備註 |
狐久保交差点側。 |
いつの話だシリーズですが、このお店は是非ともオススメしたく、投稿させていただきます。
お寿司が大好きな母を美味しいお鮨に連れて行ってあげたいなとリサーチして巡りついたこちらのお店。
休日のお昼にお邪魔しました。（平日は夜のみ営業）
おまかせコース15000円（税別）
あら、ホタテ（北海道産、モチモチ）
兵庫県産ゆで牡蠣。お汁がうまみがすごいです！
ホタルイカ スチーム調理でネタいきいき！
かずのこの2週間熟成味噌漬け こだわりの白味噌がいい
（写真なし＿|￣|○）
初ガツオ ねっとりで皮も美味しい！
（ネタの鮮度を保つため、お皿はこれでもかと冷え冷えです。）
軽く炙った燻製サワラ
わかめ
↓ここから握り
白いか ねっとり
かすこだい しめてて美味しい。
さより ねぎと生姜が中に入ってるのが良き。
赤身漬け
中トロ 身が厚くてふわっとしててめちゃうま！
こはだ
ボタン海老 美味しすぎるぅ！
しじみ汁
馬糞ウニ 当然のようにクセは皆無。
穴子 ふわふわホロホロ 甘だれが美味しい！
卵 山芋いり スフレケーキみたい！
基本的に奇をてらってない正統派のネタを最大限活かしたお料理です。
大将は手際よく、おつまみやお寿司を出しながら、お魚やお店の内装、趣味というには詳しすぎる骨董のお話をしてゲストを楽しませてくださいます。
とりわけ、お店に置いてある骨董のお話は美術館で学芸員さんのお話を聞いてるかのようです。笑
わたしはあまりお鮨に造詣が深くないので（でもおすし大好き！）、細かい感想は控えるのですが、常連でなくても予約が取れて、お鮨もとびきり美味しくて、大将の面白すぎるお話も聞けて、このお値段。
最強のお店です。
本当に大満足なお時間でした。
大将、ごちそうさまでした‼︎
また大切な人とお鮨屋さんにお邪魔する時はこちらのお店に伺いたいです♪