餐厅信息
细节
| 店名 |
Sakita
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0422-71-3133 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都三鷹市下連雀1-9-17 Kビル 1F |
| 交通方式 |
吉祥寺より、バスで下連雀下車1分 距離井之头公园 1,396 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 掘りごたつ式のお座敷カウンター8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
子供不可、高校生以上 |
| 开店日 |
2017.11.25 |
| 备注 |
狐久保交差点側。 |
いつの話だシリーズですが、このお店は是非ともオススメしたく、投稿させていただきます。
お寿司が大好きな母を美味しいお鮨に連れて行ってあげたいなとリサーチして巡りついたこちらのお店。
休日のお昼にお邪魔しました。（平日は夜のみ営業）
おまかせコース15000円（税別）
あら、ホタテ（北海道産、モチモチ）
兵庫県産ゆで牡蠣。お汁がうまみがすごいです！
ホタルイカ スチーム調理でネタいきいき！
かずのこの2週間熟成味噌漬け こだわりの白味噌がいい
（写真なし＿|￣|○）
初ガツオ ねっとりで皮も美味しい！
（ネタの鮮度を保つため、お皿はこれでもかと冷え冷えです。）
軽く炙った燻製サワラ
わかめ
↓ここから握り
白いか ねっとり
かすこだい しめてて美味しい。
さより ねぎと生姜が中に入ってるのが良き。
赤身漬け
中トロ 身が厚くてふわっとしててめちゃうま！
こはだ
ボタン海老 美味しすぎるぅ！
しじみ汁
馬糞ウニ 当然のようにクセは皆無。
穴子 ふわふわホロホロ 甘だれが美味しい！
卵 山芋いり スフレケーキみたい！
基本的に奇をてらってない正統派のネタを最大限活かしたお料理です。
大将は手際よく、おつまみやお寿司を出しながら、お魚やお店の内装、趣味というには詳しすぎる骨董のお話をしてゲストを楽しませてくださいます。
とりわけ、お店に置いてある骨董のお話は美術館で学芸員さんのお話を聞いてるかのようです。笑
わたしはあまりお鮨に造詣が深くないので（でもおすし大好き！）、細かい感想は控えるのですが、常連でなくても予約が取れて、お鮨もとびきり美味しくて、大将の面白すぎるお話も聞けて、このお値段。
最強のお店です。
本当に大満足なお時間でした。
大将、ごちそうさまでした‼︎
また大切な人とお鮨屋さんにお邪魔する時はこちらのお店に伺いたいです♪