官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Okinawaryouri Agarie
(沖縄料理 東江)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二、星期三
迫力満点の東江そば！！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okinawaryouri Agarie
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理、食堂、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
03-6904-2494 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都練馬区田柄4-32-4 シルバースレッドマンション 104 |
| 交通方式 |
從地鐵赤冢站徒步8分鐘從東武東上線下赤冢站徒步10分鐘 距离地鐵赤塚 459 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、WAON、iD） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付) |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats （ 吧臺6席，小客廳6席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2022.5.12 |
| 店鋪公關 |
以蔬菜蕎麥麵和燉湯為特色的冲绳料理
這家餐廳距離赤塚地鐵站 5 分鐘步行路程，供應冲绳荞麦面、套餐和小吃。我們引以為傲的是添加了300g蔬菜的蔬菜蕎麥麵，以及燉煮至軟骨融化的Sokitebichi！蒜蓉炒五花肉、生菜、豆腐是一道必嚐的菜色。我們還提供各種酒精飲料，包括 Orion 啤酒和將泡盛酒與 Shikuwasa 和蘇打水混合而成的東江高球啤酒。 |
お店の場所は東京メトロ有楽町線の地下鉄赤塚駅から8分程、東武東上線の下赤塚駅南口からは9分程のところですね。
この日は午後1時1分に到着。。。
ここは2022年の5月にオープンした沖縄料理のお店。
店名は「東江」と書いて「あがりえ」と読むみたい。
調べてみると、「東江」って沖縄県名護市にある町名らしいですね。もしかすると、ご主人が東江出身なのかな。
お店に入ると、駅から少し離れた場所にも拘らず結構混んでいます。
う～ん、みんな美味しいお店はよく知っているね。
席はカウンターが6席に小上がりが6席ですよ。
注文は券売機にて食券を買うシステム。
よく見ると、沖縄料理の他にカレーや麻婆豆腐なんかもあるのね。
さて、本日のご注文は「名物 東江そば（950円）＋ライス（無料）」です！！
そばには無料でライスが付けられるので付けて貰いました。
それにしても凄いボリューム！！ f^_^;
東江そばは沖縄そばに、野菜炒め、ソーキ、テビチをトッピングした物。
まぁ、簡単に言えば、ソーキとテビチをトッピングした沖縄版のタンメンですな。
ソーキは豚のアバラ肉でテビチは豚足。
どちらも柔らかく煮込まれております。
特にテビチは迫力があり、トロントロンに煮込まれていて美味しい。
味は醤油ベースの甘辛味ですが薄味でつ。
野菜炒めもドーン！！ ヾ( ´ー｀)／
豚肉、もやし、キャベツ、ニラ、人参などですね。
少し、ニンニクが利いています。
麺は不揃いの平たい縮れ麺。。。
食べてみると、沖縄そば独特の柔らかめの食感でつ。
沖縄そばは茹でた麺に油をまぶして冷まし、注文が入ると湯通しして出すので、どうしても柔めの食感になっちゃうんですよね。
スープは醤油味なのかなぁ？
出汁は豚骨と鰹節から取っていますね。
あっさり味だけど、鰹の風味がほんのり香り美味しいですよ。
途中から、紅生姜とコーレーグース（泡盛に島唐辛子を入れた辛いヤツ）を入れて味変。。。
ライスの量は聞かれなかったけど、軽くお茶碗1杯分はありますね。
で、当然、ソーキとテビチはライスの上に乗せちゃうよね？（笑）
う～ん、美味ちいぃ～♪ 美味ちいぃ～♪ O(≧▽≦)O
はっきり言って、ここ、気に入りました。
今度はテビチそばが食べたいし、夜に行ってお酒を呑むのもアリだな。
◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/499722366.html