官方消息
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OSTERIA SELVAGGINA
(オステリア セルヴァジーナ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
OSTERIA SELVAGGINA（OSTERIA SELVAGGINA）
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理 |
| 預約・查詢 |
03-6903-7020 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区駒込3-2-7 リトル駒込 1F |
| 交通方式 |
從JR駒込北口徒步1分鐘 距离駒込 133 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
コぺルト500円(ディナー） |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats （ 桌子2席×4桌，桌子4席×2桌） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),有品酒師,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
對於帶孩子的客人沒有特別的限制，但是請您考慮一下其他座位的客人。另外，有嬰兒座椅和專用菜單，請您諒解。 |
| 網站 | |
| 備註 |
我們將在Instagram、Facebook上向您介紹各種近況。 |
| 店鋪公關 |
＃南イタリア＃自家製ブッラータチーズ＃天然キノコ＃ジビエ
南伊プーリア州で修業したシェフが作り出す現地そのままの料理世界！ 東京八王子の磯沼牧場から届く新鮮なミルクで自家製するフレッシュチーズ。スタッフ自ら山や森を駆け巡り、春には野草や山菜、夏から秋には天然キノコがメニューを飾ります。そして狩猟の時期にはジビエ料理が主役となって・・・。マッセリア（貴族の荘園）の台所のように自然と季節の流れに寄り添うレストランです。 |
妻と2人でディナーに利用。
六義園の夜間ライトアップを観に行く予定だったので、近隣で良さげな店を探したところ、イタリア南部のプーリア地方で修行されたシェフが出す料理が評判。と言う事でこちらを予約。
駒込駅の直ぐ近くで通りから1本入った場所にお店はあり、店の佇まいは正しくオステリア！という感じ。
店内は、明るめで狭いながらもゆったり作られており、落ち着いて食事が出来る雰囲気。
スタッフの皆さんも明るく陽気に接客してくれ、楽しみながら食事が出来るよう細かい心遣いが感じられる。
注文は、季節のお任せコース。
アンティパストは、お店の売りのチーズがふんだんに使われ、流石の美味しさ。特にプロシュートとチーズの組合せや炭火で炙ったブリを白菜のスープで食べる料理はなかなかの味。
プリモピアットは、菜の花に似た野菜をギリギリまで煮込み、ガーリックとアンチョビで味付けしたオレキエッテと旬のきのこに黒トリュフをたっぷりかけたタヤリンは、少し癖がありながらも納得の美味しさ。
セカンドピアットには、猪を薪火で焼いたジビエ料理が提供され、店の拘りが感じられる料理だった。
ドルチェは、リコッタチーズを使ったティラミスで、個人的にはこれが1番の出来だった。
リコッタチーズを使っているので、しっかりとした柔らかさと口溶け、カカオパウダーが程よく散りばめられ格別の美味しさ。これだけ食べに来たいくらいの出来だった。
最後に、お土産にオリーブオイル、リコッタ、モッツァレラのチーズを頂き、満足のディナーだったが、店のコンセプトがワインとチーズを愉しむ店という感じなので、お酒をあまり呑まない自分達は申し訳ない感じになってしまったのと、南部の料理らしく少し癖のある感じがしたので、再訪するにしてもチーズを買いに来る位だろうと思う。