官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
TAKAGIYA
(TAKAGIYA)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
ヴィーガンと自然食のお店
JR巣鴨駅北口を出て右へ、西友巣鴨店の前を通り過ぎたT字路で左折、最初の角を左折した右手にあります。
スマイルホテルの向かいです。
店内はこじんまりとしていて、正面にケーキのショーケース、右側にカフェスペースが3卓あります。
席の間隔は狭めで、ゆっくりできる感じではありません。
北海道産小麦と福岡県産米粉、生活クラブの遺伝子組み換えではない菜種油を使用。
出来る限りオーガニック食材を使用。
精製塩、白砂糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)以外の食品添加物不使用。
電子レンジ不使用。
と、食に気を付けている人でも安心して食べられるお店です。
ヴィーガンフード、スイーツもあります。
ショーケース内はシフォンケーキ、プリン、マフィン、クッキーなど。
土曜日の15時前の訪問で、ケーキ系は数種類しか残っていませんでした。
ケーキ目的だったので、とりあえずある物からチョイス。
サイズはどれも一般的なケーキよりかなり小ぶりです。
価格は税込み表記です。
◆ヴィーガンチョコショート(620円)
箱を開けたらびっくり。ヴィーガンチョコショートが横になっていました。
ケーキの下に丸型トレイがあるんだし、持ち帰りの時に倒れたんじゃないよね。
衝撃で倒れたなら、もっと激しく箱や隣のケーキに激突しているだろうし。
崩れないようわざと横に倒して入れた？？
クリームがべっとり箱についていたので、残念でした。
豆乳クリーム使用のヴィーガンスイーツ。
食べるとチョコが濃厚で、豆乳の味は気になりません。
豆乳とか豆腐スイーツ特有の、ぷるんとした食感です。
一番下にスポンジ、その上にラズベリー？ソース、チョコクリームの層になっています。
トッピングのナッツは何だったんだろ。検分せずに食べちゃった。
優しい甘さでとても美味しいです。◎
◆メロンシフォン(560円)
シフォンのスポンジの間に、牛乳100％の生クリームとメロンがサンドされており、トッピングにメロンが乗っています。
生クリームは濃厚だけど、甘さはすごく控えめなので、割とさっぱりしています。
甘いのを食べ慣れている人には、物足りなく感じるかと。◎～〇
◆マンゴーシフォン(540円)
シフォンのスポンジに、マンゴー入りの生クリームがたっぷり。
上部のマンゴーはどういう状態なのか、味見させてもらう前に子供が食べちゃいました。
マンゴークリームはマンゴーの味が濃くて美味しい！
マンゴーの甘さの分、メロンシフォンより味がしっかりしているので、子供に大好評でした。◎
シフォンのスポンジなので、軽くて物足りないかもと思ったらそんなことはなく、しっかりしていて普通のショートケーキの食感でした。
値段とサイズは、原材料を考えれば妥当。
最近はケーキ屋のケーキを食べたいという気持ちが無くなっていたので(甘いし、くどいし、味見させて貰っても一口でもういいやになる)、最後まで美味しく食べられるケーキに出会えて嬉しいです♪
今度はモンブランがあるといいな～
餐廳資訊
細節
| 店名 |
TAKAGIYA
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、咖啡店、喫茶店 |
| 預約・查詢 |
03-5980-8733 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区巣鴨2-9-26 ミツワマンション 1F |
| 交通方式 |
JR山手線「巣鴨駅」北口より 徒歩1分 都営三田線「巣鴨駅」A1出口より 徒歩1分 距离巢鴨 143 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.2.2 |
土曜日の11時半頃の訪問で、お客さんはいませんでした。
ショーケース内のケーキも大体揃っていました。
◆ヘニー（600円）
前回売り切れてたモンブランがありました！
縦にカットして一口食べると……甘ーっ！！
ここのケーキは甘さ控えめだった筈なのに。
私が甘い物をあまり食べなくなり味覚が変わったのか、このケーキは元々甘いものなのか。
甘さに気を取られて、ケーキの細部を確認せずに食べてしまいました。
中心の底にザクザクとした甘いビスケット生地？があり、その上に栗のクリーム？、その上に生クリームがたっぷり、上部には絞り出した栗のクリームが乗っています。
殆どが真ん中の生クリームなので、栗感は薄いです。
もっと栗がたっぷりの方がいいなぁ。〇～◎
子供たちが食べたものをちょっと味見。
◆チョコレートシフォン（580円）
こちらも結構甘め。
◆メロンシフォン（600円）
生クリームは美味しかったけど、メロンが酸っぱかったそう。
もうメロンの時期じゃないものね。