Oohama Kenkyuujo
(大ハマ研究所)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Oohama Kenkyuujo（Oohama Kenkyuujo）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都北区上十条1-19-7 |
| 交通方式 |
埼京線十条駅南口から徒歩一分 距离十條 129 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2016.3.14 |
| 備註 |
※平日「とり朗」のみの販売です。 |
以前からなかなかタイミングも合わず一度数年前に来店して依頼。池袋から近いし最寄りの十条駅からもすぐなので、ラーメンのためだけに十条へ。
昼間はとり塩にぼしニンニクベースのラーメンのみ。
野菜やニンニクなどマシが注文できるが今回はノーマルで。
まず、なんといっても無駄見た目ですでに美味しそうな鶏肉。厚みもあり、外特に皮の部分はコンガリ焼き色もついてて美味しい。
野菜の上には煮干しパウダーもかかっており、程よくスープと混ぜてまたこれもとり塩であっさりかと思いきや、脂とニンニクが後から押し寄せる！
これは美味しい。ハマる！と思いました。
隣の男子学生二人組は野菜マシにしてたのもあり、丼から溢れそうでした笑。
麺もやや太麺の平打ち麺でしたが、スープとの絡み相性も良き！
これはまた再訪決定のお店です。