評論列表 : Jikaseimen Itou

「東京都」北区赤羽1丁目1番1号 ＪＲ東日本赤羽駅 に有る看板はあるが〜入り口が分からず入り難いお店ですヨ♪笑

★3.75★ 古民家を改造したレトロなお店と、シンプルな煮干出汁に合うパッツン麺が...

赤羽のラーメン屋さん。
絶妙な路地沿いにあって見落としそうになりました。
ノータイムで座れました。
比内鶏肉そば（中盛り）を注文。

黒めのスープは見た目よりあっさり。細麺がスープを絡めなが...

火曜19時ごろに来店しました。
店内には先に1名で空いておりました。

肉そばを注文しました。
個人的には高い評価ほど好みの味ではなく、煮干しとラーメンの味がイマイチマッチしてる感じがしなかっ...

シンプルなラーメンでとっても美味しかったです。
煮干しの出汁と麺が絡み合っててよかったです。
お店は分かりづらい路地の裏ですが、中に入ると雰囲気があってなお良かったです。
また行きたいなと思える...

飲みの後に、ダメだダメだと思いつつ、締めの一杯。

23時、さすがにこの時間は空いてます。

ラーメン小　750円

飲みの後にちょうどいいサイズ。
麺と汁とネギのみのシンプルなラーメン...

今日は赤羽で飲み会！！
赤羽人多いなーさすがのんべいの街
〆ラーメン食べたいぞっ！
ってことでこちら〜

【自家製麺 伊藤】さんに決定で〜っす！

中華そば(小)ねぎのみ　¥750
半...

10秒でわかる「自家製麺 伊藤」

▶︎親族でラーメン店営む伊藤さんの人気ラーメン店
▶︎自家製麺のおいしさを味わう、シンプルな一杯！
▶︎ミシュランビブグルマンにも掲載された名店

...

夜の会議の後で、フラッと立ち寄る。
並びは夜９時で３人ほど。
ニボ感が程よく、スープをくいくいと飲み干してしまう。
チャーシューもトロッと系でヨシ。
麺がぱつぱつで、スープとのコンビが味わい深...

「まるよし」で一杯飲った後の〆そば。
もうここしかない。

「まるよし」から徒歩10歩。
こんな幸せなツアーはないね。

肉そば900円(税込)を注文。
ホロホロ角煮チャーシューの美味さ...

赤羽で飲んだ後、締めで訪問しました。
お腹がいっぱいだったので1番シンプルなものを注文しました。750円です。

ネギとスープと麺だけです。
スープが身体に沁みました。
23時をすぎていまし...

焼肉の後に〆ラーメンということで、駅近にある自家製麺伊藤に行きました。
魚介系の出汁が効いていて、麺もこだわりを感じる細麺で、小でもチャーシューがしっかり乗っていて楽しめました。味がとても良かったで...

【来店時間】
19:00過ぎ
【待ち時間】
0分
【注文商品】
ラーメン（肉4枚いりのもの）
【コメント】
少しわかりづらいところにありますが駅からとても近くよかったです
夜ご飯の時間...

日本橋で飲んだ帰りにラーメンが食べたくなり立ち寄りました。
伊藤は24時まで開いているので、酒呑には大変有り難いですね。
カウンターが2席空いていたので、比内鶏肉そば＋中盛＋ライスを注文。
飲ん...

赤羽で呑んで終電までちょっと余裕あったから伊藤に　訪れましたー。
薄味と思ってすすってみたら咳き込むくらいのしっかりした味付きスープに感動！
うめーなぁー、おいし～な〰
ごちそうさまてございましたー！

煮干し系のラーメンはあまり得意ではないですが、そこまで煮干し煮干ししてないので食べられました。それよりも麺が凄いです。アルデンテ？ザクザク？なんて表現したら良いかわかりませんが、とても美味しかったです...

平日20時30頃に伺いスムーズに入れました

肉そば（小）900円をオーダー
ガツンと濃い煮干しの味わいが強いスープに
硬めのつるつるとした細麺に分厚いがトロッと
柔らかく煮込まれ肉の味わい...

雨の日の15時に訪問！
1名のみ！待ちなし！

確かに煮干しの味がきいています。
麺はストレート、最後まで伸びることはありません。
今ひとつスープのコクが不足か！
時間帯が良くなかったから...

17時ごろに訪問。

店外には整列の案内があったが、並びは0。
肉そば+中盛りで1000円ぴったり。

味は煮干し系だが、クセがなく優しい味。

チャーシューは分厚くしっかり味付けがされ...

比内地鶏そば肉４枚。飲み会の前に軽く腹ごなし。そういうときにちょうどよい量です。パツパツの麺に、濃い目のスープ。このシンプルな構成がぐっと来ます。角煮的なお肉も美味しいけど、麺とスープだけでも十分うま...

肉そば(小)900円＋チャーシュー丼450円

伊藤さんの肉そばイイですね～
いついただいても美味しいんです(^o^)
ニボニボなスープにパツパツな麺。
少ないスープは御愛嬌。
スープまし...