評論列表 : Yabu Shige

たまたま通って初めて入った蕎麦屋
天せいろを注文。
出てきた天ぷらは仰々しくもないけどカリッと揚がった海老天とシシトウ２本。
尻尾まで美味しくいただきましたよ。
蕎麦もパキッとしていて良いお味...

商店街にあるお店である　地元で古くから有るお店だが日曜が休みなのでなかなか来る機会が無かったが初めての訪問である　注文後出て来るのは早い　カツ丼は量は少な目で味は甘めでゎ有るが美味い　もりそばの蕎麦ゎ...

最近は、蕎麦屋のかつ丼にハマりつつあり、
今日は三ノ輪と南千住の間にある「やぶ茂」に初訪問。

かつ丼とかけそばのセット

を注文。

かつの厚さは非常に薄かったが、甘めのツユが衣に染み...

南千住駅前で昼飯探しである。
三ノ輪の方に延びる商店街を歩く。
ここいらの店は定休日が火曜日らしい。
全然あいてない。いい加減、三ノ輪まで歩いたかと思った、右側に蕎麦屋を発見する。
店構えが残...

ふとしたきっかけで知人となった店主たち。

６０歳代のご兄弟二人でで切り盛りしている手打ち蕎麦屋さんです。
（うどんも手打ちだそうです）
出汁から自ら作り、本格的な蕎麦をいただけます。

...

位置は地図参照。
接道は片交狭隘で、駐車場は無し。車でのアクセスは論外です。

蕎麦は１種。配合比不明の盛り・大をいただきました。

褐色な平打ちの蕎麦は星見えず。
冷やし適度で、水切り完...