店名 |
Fujiya
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類型 | 烤內臟、日式小酒館 |
03-3870-6677 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都足立区千住2-35 |
交通方式 |
JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4~6分 距离北千住 324 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お通し200円 |
座位數 |
16 Seats ( カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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食べログでフォロワーさんの投稿に此方のハチノス串がアップされたのを見て衝撃を受け、やっとこの日に訪問が叶う。北千住のメインストリートから少し外れた此方の「藤や」はご高齢の大将と息子さんがカウンター7席、奥の小上がり6人席の小さな店内を守る。
L字型カウンターのコーナーに鎮座する煮込みの鍋にはハチノス、フワ、スジ、シロなど5種類の牛モツが投入され程よく煮込まれ提供される。様々な居酒屋でもつ煮込みを食べてきたが此方のような串に刺して出されるタイプはあまり記憶にない。そしてこの堂々たるハチノス。写真で見たものと同じフォルム。一口口に入れると広がるハチノス特有のクセと旨味。想像通りの美味さだ。小さな店内、長居をせずに目当てのもつ煮とほうじ茶割り一杯。二人で二千円と正に千ベロ的に美味しい体験させていただきました。ご馳走さまでした。
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2022.06.18更新