餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hoshinohama Shokudou
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩料理、沖繩麵、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
042-349-6763 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都国分寺市南町3-14-5 |
| 交通方式 |
距离國分寺 205 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2022.5.2 |
夜遅くまで開いてるので重宝してましたが、こちらは一度目行った時にソーミンチャンプルーが完全に水分多すぎでベチャベチャにくっついてて、2回目行った時はフーチャンプルーの麩がおかしなことになってて、また行くかどうか正直迷うところ。
普通、水に戻したあとに絞った麩を卵に漬け込んで一緒に炒めると思いますが完全にバラバラになってて絡まっておらず「チャンプルー」と呼べる何かではなく、しかもおそらく麩が卵の代わりに何か出汁的なものを吸っててこれまたひどくベチャベチャで、明らかに沖縄でフーチャンプルーを食べたことがない人が作ったんじゃないかと思しき酷い有様。
しかし他の人が全然酷いコメントをしていないから、もしかして深夜に行くとハズレを引くことが多いんですかね。（2回とも終電後に来店）
ただ、終電後もつまみながら飲めるお店というとここくらいしか思いつかないし便利なんですよね〜。もうちょっと沖縄料理へのリスペクトを持ってもらいたいです。