評論列表 : Shinkawa En

土曜のお昼に伺いました。
店内お客さん0…
店を出るまで1人も来ませんでした。

特上5,500円

関東風で
炭で焼いている音はしましたが、香りは微かにする程度しか付いてなかったです。...

国立の信川円さんに初訪問。国立駅、矢川駅、谷保駅どこから行っても徒歩15分と遠いけど、行く価値あり。ビール飲みながら待つ事約30分で白焼到着。この白焼はとても良い香りがすると思ったら日本酒に漬け焼きし...

たまにくる、というかたまにしか来られない、とも言える、国立市の鰻屋さん。
国立駅からも、谷保駅からも、遠い…

でも味は確かです。
丁寧に焼かれた鰻の香ばしさとほろほろの肉がたまりません。
...

家族で座敷席。
うな重の「ろ」を注文。
20分ほど待つと香ばしい香りと共にうな重が目の前に。
外は香ばしく中はフワッと、上品な味わいでした。

子供は、うなぎはいらないらしくライスのみ注文。...

よく車で通り前から気になっていた鰻屋へ初訪問。
土曜日のお昼12時ごろに予約なしで行ったが、ラスト一席を待つことなくゲット！
松竹梅選べて、真ん中のうな重を注文。
事前調べではパリッとした鰻...

イタリアに滞在して間もなく二ヶ月目を迎えます。航空会社の都合により帰国が遅くなり、次に「信川円」の鰻を食べることができるのは、父の命日(六月下旬) 以降になります。過ぎ去った四十七年間の歳月を振り...

「月の輝く夜に(Moonstruck)」https://dayslikemosaic.hateblo.jp/entry/2017/02/19/050000
　　　　　　　　　　　　　　　htt...

ずっと食べログは見る専だったので、投稿してませんでしたが、アカウント作ったので、初投稿です(*´∀｀*)

家族でずっと…もう10年は通っています。
駅からは遠いですが、落ち着いた雰囲気の良い店...

現役の頃、米巨大IT企業のエンジニアが「oggeti、キクヒメ、シッテマスカ。 ワタシ、ダイスキデス。」と、教えてくれたのが、菊姫合資会社 https://www.kikuhime.co.jp を...

国立駅から30分程ぶらぶらと歩いて昼閉店間際の駆け込みです。
店内には食事を終えた先客が2組、後は私だけでしたが快く受け入れてくれました。
背鰭の串焼きと鰻重を頼みましたが、私の発音が悪かったのか...

皆さんは、食べた料理がいまひとつ気に入らず、同じ料理を別の店で食べ直すということはありませんか？

さすが同じ日にこれを敢行するということはできませんが、若い方ならラーメンのはしごを三軒やった...

この日、二回のワクチン接種を終えて充分な日数を経過した私は、JR立川駅南口ターミナル四番でバスに乗り、店近くの停留所で下車して徒歩二十秒の「信川円」の暖簾をくぐりました。目的は鰻の白焼きで酒を飲む...

2021.5/3
国立の鰻屋さん

一度行こうと思っていた鰻屋さんです、駅から徒歩で行きました。少し離れている為余り目立たないところですが、11:30オープンで並ぶ程ではありませんでしたがそこそ...

食は "好みの問題" であり、一緒に暮らしている家族でも各人それぞれの好き嫌いがあります。まして他所さんと一致するはずもなく、こちらがおいしいと思って贈った品でもお気に召さないことはあり、その逆も...

今年、八回目の「信川円」レビューです。
"外食" の少ない私ですが、この鰻屋は投稿していない訪問もあり、季節毎に二回以上訪れたことになります。

この日、「紀ノ国屋 国立店」でお節料理の食...

このSNSにおける私の食べ物のジャンル別訪問件数を調べてみたら、鰻屋が 27件、すし屋(江戸前)が 17件でした。
気に入った店は複数回訪れているのですから随分食べ歩いたものだと自分でも感心する...

静かな店内に響く微かな鈴虫の音。
私たちが奥のテーブルに座って暫くすると入り口付近に置かれた甕から流れてきました。人の気配を敏感に感じるのでしょうか。

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脳と身体を行き来する神...

食べ物に関する私の愛読書、子母澤 寛 著「味覚極楽」に竹越三叉 (歴史学者 竹越 與三郎) 氏の話「蒲焼の長命術」という項があり、お土産でもらった鰻の蒲焼を工夫しておいしく食べる方法が記されていま...

何度かお邪魔している老舗の鰻屋さん。

いわゆる「閑静な住宅街」にあります。

電車だと、JR国立駅からも、矢川駅からも、谷保駅からも徒歩15分程度はかかります。
（ちょうど中間地点ぐらいに...

「吾唯足るを知る」「吾唯知足」

京都の臨済宗妙心寺派大雲山龍安寺にある「知足の蹲踞 (つくばい) 」に彫られています。
この蹲踞は徳川光圀の寄進によるものと伝えられ、仏陀の最後の説法の記録...