評論列表 : Sobadokoro Yorimichi

市場の魚屋さんで買い物があり、お腹が空いたので立ち寄りました。
天そばを注文。相方はかけそば。
真っ黒い出汁ででびっくり！見た目程塩味はなく、少し甘めのお出汁でした。
蕎麦は少し太めかな？温かい...

小生の立ちそばリストの中には、期せずして同じ店名の立ち食いそば屋さんがありまして〜
一つは、最近リニューアルされた人気店。
そしてもう一店が「より道」さんなのであります。

メニューは、シンプ...

朝から営業している
天ぷらそば 温かい 500円

漆黒のつゆに、注文してから茹でるおそば。
味､､､量､､､なんて項目では書けない味である。
クセになる。もう何度行ったことか。

温か...

　深大寺にある「より道」で、盛りそば430円を食べた。調布卸売センターにあるスタンド蕎麦屋。だいぶ年期の入った店で、昭和に市場が開設された時からあるのだろう。
　天ぷらそばにしようとしたが、土曜の1...

調布駅から徒歩20分くらいです。深大にぎわいの里 調布卸売センター内にお店はあります。

駅から遠いですが、実は深大寺から近くて、鬼太郎茶屋まで歩いて15分かかりません。

なので、深大寺に立...

早朝6:15に開店し、12:30には閉店してしまうある意味幻のお店、佐須街道沿いの「深大にぎわいの里・調布卸売センター」1階に佇む路麺店

〈そば処・より道〉

前回、都内で1番黒い汁と言われ...

市場の朝は早い。
調布市民の台所にもなっているこちらの「深大にぎわいの里　調布卸売センター（旧 武蔵野市場」には、食材はもちろんの事最近ではお洒落なカフェや雑貨店なども並びます。

早朝6時15...

天ぷらそば500円生卵100円をいただきます。
平日11時過ぎ。先客1組。市場も落ち着いた時間帯。
相変わらず真っ黒なスープに驚きますが塩気控えめで香ばしいかけつゆです。
天婦羅は揚げ置きの小振...

ここにもあった暗黒そば
麺が見えないほどの黒い汁

しょっぱくはない
ここに来てあえて深大寺そばでなく
立ち食いそばというのもいいチョイス
すぐに出てくるお手軽感はいいと思います

...

調布にぎわいの里の蕎麦屋です。
座れる立ち食い蕎麦的なお店。

山月そば　770円
山かけと月見で山月、なるほど。

それにしても黒い。まさに暗黒。
東京の黒い汁には慣れたつもりだったけ...

前日午前中に店の前をクルマで通ると、なんと開店しているではありませんか。それではという事で本日(1月3日)朝6時30分に伺いました。市場は5日から開くようですが、「より道」さんは2日から通常営業だそう...

早朝（5時半くらい）には仕込みをしているのを見ており、お店の存在は知っていました。平日のお昼時に行く方角ではないので、今回が初訪問です。
店内壁面のメニューには、赤と青の値段表があります。聞いてみる...

【深大にぎわいの里】
深大にぎわいの里は卸売市場で、ここ自体は約50年の歴史があります。
かつては多くの店が入っていたかと思われます。
そのような雰囲気を思わせてくれるところが幾つも見られますが...

月見そば 500円

平日お昼ご飯時に訪問しました。先客1名、後客1名でした。おばあちゃんとお父さんの2名体制です。

今日は天ぷらお休みと言われました。周りのお店もやってないので、そういう日...

土曜日、朝訪問。
先客1名、後客1名。

初訪問なので、オーソドックスな天ぷら蕎麦。
蕎麦は茹でたてを一度冷水で締め、再度温めるという
手間をかけた物。なので、茹で置きと違ってしっかり
コ...

東京都調布市深大寺元町。「深大にぎわいの里 調布卸売センター」(旧武蔵野市場)内にある、お蕎麦屋さんです(元「一休庵」。移転前は立ち食いそば店でした)。どこからも離れていますが、最寄りは、京王線の調布...

まだ一休庵という店名だったころに訪れてから10年近く。お店の名前が変わったのは知ってましたが、訪れて食べてみたら、全然違う一杯になっていて驚きました。。

なぜか重い扉を開け、広い厨房を囲むカウン...

①麺：ややごわっとした田舎風の麺です。

②汁：黒い。甘い。玉子が消えてしまいます。

③かき揚げ：コロモ多めです。

④その他：わかめ。

今日は調布の市場に来ました。当店は営業時間...

より道☆調布卸売センターです。

かき揚げそば・・・・・・・・・５００円

こちらのお店は深大賑いの里、調布卸売センター
内にあります。

今日はお休みです(*´～｀*)
お昼ご飯です...

東京都調布市深大寺元町。「深大にぎわいの里 調布卸売センター(旧武蔵野市場)」内にある立ち喰い蕎麦屋さんです。最寄りは、京王線の調布駅 φ(.. )

調布七福神巡りの帰り道、以前から気になってい...