官方消息
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Inkamera Kon Terattsu
(インカメラ コン テラッツァ)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inkamera Kon Terattsu（Inkamera Kon Terattsu）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、法式 |
| 預約・查詢 |
042-548-9848 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都立川市柴崎町3-7-14 植源ビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
JR中央線立川站徒步3分鐘多摩都市單軌電車立川南口站徒步2分鐘 距离立川南 90 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
ディナーのみ お一人様500円 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ 吧臺8席，餐桌席10席 (4人席2個、2人席1個) 均有） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 樓層外有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有露天雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
| 關於兒童 |
小學生以下的客人謝絕入店。敬請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2007.10.27 |
| 備註 |
↑網頁24小時接受在線預約。 |
学生時代何度か来た記憶はあるが今一つパッとしない印象があった立川。モノレールは走っているは、大きなビルは建っているはで大変貌を遂げていました。
というなかで家内が見つけて予約していた同店。
昼の開店時間と同時に店内に。テーブル席に通される。
お肉と魚のお昼のフルコースで6050円。どちらか一品ならば3850円。今回はフルコースで。
まず最初に、白桃のズッパ。白桃の冷たいスープにセロリと抹茶のグラニテ。白桃の甘みと香りが絶妙。これはこの後が期待できます。
続いて旬の前菜６種類の盛り合わせ。ワンプレートに６種の前菜が載ってくる。
・海苔と穴子、ゴボウ ・豚ヒレ、舞茸、青唐辛子 舞茸が美味しい、豚ヒレがカリッとが美味い ・焼き茄子のムースは香ばしい焼き茄子の風味のムースにゴマにクッキー状のものが載っている。 ・鯛とスイカ、トマト ・コンキリエのインサラータ 大き目のコンキリエの中にサラダとしての詰め物が美味しい ・２色のカリフラワー 紫カリフラワーの下にはカリフラワーのペースト。美味です。すべて手が込んであり美味しい。これは素晴らしいです。
パスタはシチリア島の名産というカサレッチェは鰯とフェンネル（ウイキョウ）。もう一つはサルシッチャとシシピー（ししとうとピーマンの掛け合わせ）とパプリカソースの盛り合わせ。サルシッチャー美味しいです。ボリュームも充分。
メインの魚は青森産ヒラメのムニエルに発酵トマトとバジルのソース。ヒラメは弾力があり味わい深く美味しい。下には冬瓜を栗の出汁で炊いている。ソースは二種類。バジルをオイルに漬けたもの。バジルの香りが良い。上には発酵させたトマトが載っている。発酵トマトはやや甘みがある。
メインの肉は日向地鶏のディアボラ。レモン風味のフォンドボーソース載せ。宮崎の日向地鶏のモモの部分をグリル。ソースはフォンドボーにレモンを加えて酸味と程よい苦みを与えている。美味です。
ドルチェかチーズを選べるが今日はドルチェ。３種の盛り合わせ。
キウイのシャーベット。ヨーグルトのムースにパイナップル添え。カンリーノは中にオレンジとマスカルポーネ、栗を詰めたもの。添えられたパッションフルーツのソースも爽やか。
エスプレッソコーヒーと出てくるのはピーカンナッツとオレンジのチョコが小菓子で添えられる。これまた美味しい。
ホカッチャは付かなかったが結構なボリューム。味、サービスとも素晴らしいコースであった。次回予約を入れて店を後にする。恐るべし立川。